广州水果拼盘班课程 | 1 萍果、橙的雕切技巧 2 萍果、橙、柠檬、香蕉的雕切技巧 3 西瓜中式雕切和摆设 4 西瓜中式雕切和摆设 5 西瓜西式雕切和摆设 6 西瓜西式雕切和摆设 7 西瓜综合雕切和摆设 8 时令水果雕切和摆设 9 二层和多层水.. |
场地和设备 | 在调酒课室上课 具有齐全的雕切工具 | |
教学实习菜式包括 |
学时两周 学费1400元 随报随学 免费食宿 |
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教学特点 | 适合调酒、水吧学员学习,就业前景更好 | |
导师 | 刘敬元 ★国家职业技能高级考评员,中国烹饪大师,中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校高级烹饪讲师 | |
学时 | 两周 | |
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关键字: 广州厨师学校 , 广州厨师培训
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