广州葡萄酒管理培训

课程名称：广州葡萄酒管理培训

培训课时：20学时

课程概述：
葡萄酒管理课程内容涵盖非常广，您将会学到包括从基本的葡萄酒知识到一家酒庄的金融管理技能。

什么人适合上这门课?
该课程适合想从事侍酒师职业、开设自己的酒庄又或者是对葡萄酒有浓厚兴趣的人

课程设置：
葡萄酒世界、品酒及葡萄酒管理       如何储存葡萄酒
角色与职业选择                    如何侍酒
印象葡萄酒、酒价的因素             食物和酒匹配的基本原则
主要葡萄品种特性                  葡萄酒的安全摄入
不起泡葡萄酒酒标                  侍酒设备
起泡酒酒标                       标准酒庄运营
甜酒、加度葡萄酒酒标              餐饮管理
如何给予专业选酒建议              财务业务
分析性品酒记录                    卫生
酒的主要种类和类型

课程组成：
EHS葡萄酒课程让学生不仅学到理论知识，还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能，25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是综合全面的。

课程时间：
周一至周五一早上10点只下午4点

考试简介
1、团EHS理论和实操考试；2、团欧洲侍酒师学院理论和实操考试

培训证书：
证书由欧洲侍酒师学院濒发。该证书给考试成绩在您完成课程后的3天内将会发出

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