| 班别 | 课程内容 | 学费收费（元） | 学时 | ||
| 授课学校 | 信星职业培训学校 | 学费 | 材料费 | 合计 | |
| 高级涨发 | 教授鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚涨发的方法和成品菜式的制作 | 200 | 11800 | 12000 | 二周 |
 优质鲍鱼又被称为“糖心”鲍鱼，并不是说鲍鱼中心是甜的，而是说鲍鱼中心有软糖般略带粘牙的感觉。”糖心”鲍鱼的“糖心”主要由晒制技巧和存放时间造就，陈鲍才会有糖心效果。存放越久越好。然而，正确的涨发方法更使“糖心”效果发扬光大。没有发足或是发制过头的鲍鱼是不可能有此效果的。在涨发过程中，加糖有软化鲍鱼的效果。 |
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| 学校网址 | |||||
| 学校优势 | 1、政府办学 2、省市考场 3、天天实操 4、随报随学 5、免费食宿。 | ||||
| 学校地址 | 广州市荔湾区逢源路（市三宫） | ||||
| 备注 |
1、毕业学员颁发国家统一职业技能资格证书和全国承认中英文版证书，均可办理出国公证 2、报名前请认真阅读本简章，报名注册后一律不退款，特殊原因可转下期。 |
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