两种简单自制的婴儿米粉的做法

　　婴儿米粉的做法

　　米粉是一种汉族特色小吃，但是现在多的食用还是用在婴儿的辅食上。对于婴儿食用的米粉，母亲们愿意的还是让自己的宝宝吃到健康无害的食物，所以她们愿意学习制作米粉。

　　婴儿米粉之所以成为重要的辅食是因为婴儿米粉能够为婴儿补充发育成长所需营养物质和微量元素。婴儿米粉的材料包括大米、小米、白砂糖、蔬菜，水果，肉类和蛋类，经过科学的配方进行制作而成。

　　米粉有两种做法，一种是米油也就是米汤，就是将生米磨成粉，然后在小锅中加入适量的冷水，再将生粉放入水中搅拌均匀，小火慢熬。这里要注意的是，一定要是冷水入锅，否则粉会粘在一起搅不开。入锅后就要开始搅拌，直到小火将米熬成糊状，就可以吃了。需要特别注意的是豆浆机营养米糊档做出来的不怎么适合宝宝吃，因为时间太短，还是人工熬的好。

　　如果宝宝缺钙，可以把钙片也磨成粉加一些进去，但是如果宝宝不缺钙就不要乱给宝宝加着吃。很多时候宝宝不是缺钙，而是缺少晒太阳而影响了钙的吸收。这个时候可以给孩子吃点儿维生素D促进一下吸收。这个月份的宝宝不管是吃母乳还是喝配方奶，奶给宝宝提供的钙含量应该都是够的，不用特意吃钙。

　　还有一种更简单的方法，当然没有这种小火慢熬的营养价值高，不过它的特点是省事，适用于没有什么经验的新妈妈或者比较忙的妈妈。这样做起来相对容易一些，妈妈也可以有更多的时间陪宝宝玩，和宝宝交流，这些对宝宝来讲也是非常重要的。如果妈妈每天泡在厨房里面，不是就没有时间和宝宝一起玩了。

　　所以呢，如果妈妈真的很忙，我们可以将米炒熟，然后磨成粉，吃的时候用水冲调就好了。一次多做一些，随吃随冲，就和买的袋装米粉一样的。对了还有一点要注意，米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，所以给宝宝喝米糊、米汤、米粉的时候，就不要往里面加奶粉了。