每天喝多少牛奶合适|成人每天牛奶摄入量
人们在喝牛奶时加入适当蜂蜜有益。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列，人们在早餐喝牛奶时，必加入蜂蜜。在德国，有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售，人们以其作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷 兰，牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国，小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。据报道，印度前总理的标准早餐是：蜂蜜、牛奶和燕麦。
为什么人们认为喝牛奶搭配蜂蜜好呢？这是因为，蜂蜜是人体的糖类源，它主 要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能，并可直接被人吸收。而牛奶尽管其营养价值较高，但热能低，如果单饮牛奶就不足以维持人体正常的生命活动，不少营养学家分析后认为，与牛奶能 互补的配伍食物首推蜂蜜。
另外，蜂蜜有解除疲劳、增进健康、清热、补气、润燥、解毒和止痛的功能，并可防治便秘。如果晚上临睡前喝牛奶时加点蜂蜜，则可消除疲劳，防止便秘，有利睡眠。但是，有的人体内缺乏乳糖酶，食用牛奶 后不易吸收，造成腹泻，医学上称作“乳糖不耐症”，如再与蜂蜜一起吃，就更容易造成腹泻。
在大力提倡吃豆制品的今天，豆浆的作用越来越引起人们的重视，很多营养学家研究发现，新鲜豆浆和牛奶一样具有丰富的营养，而且豆浆还有许多优点比牛奶强，可以弥补牛奶的不足之处。
豆浆的蛋白质含量比牛奶略高些，豆浆是植物性蛋白，牛奶是动物性蛋白，前者比后者更利于消化吸收，且不易产生肠道过敏反应。两者交替食用，有利于蛋白质的吸收利用。豆浆中的脂肪、糖类低于牛奶，可 避免发胖，两者交替食用，对控制发胖有利，对已经发胖的人更有减肥作用。
豆浆含铁比牛奶丰富，豆浆中的含铁量是牛奶的4倍以上。经常单纯饮牛奶的人容易缺铁，尤其是以牛奶代母乳的婴儿，6个月后应结合服用豆浆，可以补铁，防止发生缺铁性贫血症。
牛奶含钙、磷、维生素A、维生素D丰富，是人体补钙的良好来源。根据牛奶与豆浆的不同特点，有人提出牛奶与豆浆搭配食用比单食用一种要好得多。其具体做法是，饮用几天牛奶，再饮用几天豆浆，可互相补 充，使人体获得更全面的营养成分，更有利于人体健康。
【每人每天喝多少牛奶】
牛奶营养丰富，于是有人就想大量喝牛奶，以为喝得越多，身体越健康，这是误区。明显的不利是，饮牛奶过量容易导致动脉硬化，诱发血管疾病。法国保健医学研究所专家经过10年的研究发现，牛奶里含有 一种名为酪蛋白的蛋白质，它能生成一种对血管非常危险的分子——高半胱氨酸。这种分子损害血管的弹性组织，从而使脂类特别是胆固醇极易积沉在血管壁上，以致使血管逐渐阻塞，终导致动脉加速硬化。
老年人饮牛奶过多还易引起白内障，因为鲜牛奶中含有较多的乳糖。血液里吸收较多的乳糖，可在眼晶体内蓄积，影响晶体正常代谢，使晶体蛋白发生变性，从而失去透光性，形成老年白内障。
如果适量饮牛奶则无以上所说的危险，而且有益，这就是说饮牛奶也要有限量。一般讲，正常健康人每天饮牛奶要控制在500毫升以内，就不会有害。适宜的饮奶量为200～400毫升，即相当于2小杯或1大杯。这 就是每人每天1杯奶的依据。不喝奶不利健康，多喝奶也有害健康。
