区别 |
茶艺师 | 评茶员 |
证书性质 |
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和荼艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说:茶艺是指泡荼与饮茶的技艺。 |
评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程,即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。 |
学习内容 |
茶文化发展史(茶的起源、形成、发展);六大茶类的基础知识及茶器的认识;茶叶品质形成与加工工艺;名优茶品鉴赏及冲泡技巧;礼仪服务与茶事管理。 |
中国茶业概况;茶叶标准和荼叶品质形成;茶叶感官审评基础知识;六大茶类识别、品鉴及感官审评技术;茶叶国家标准及法律法规相关知识等。 |
学习目标 |
茶艺追求美,将茶叶冲泡过程和效果技巧化、唯美化,努力体现品饮美感的目的。要求具备感官分辨能力,熟悉制荼流程,拥有评茶基本功。 |
茶叶审评以鉴定茶叶品质为目的,系统、客观地反映茶的品质水平,是格式化、严谨的科学。 |
报名条件 |
五级累计从事本职业或相关职业工作1年及以上 |
五级经培训达规定标准学时数或从事专业评茶工作2年以上; |
四级需取得五级证+4年相关工作经验/或6年相关工作经验; |
四级取得五级证+从事评荼工作3年以上+经培训达规定标准学时数/或从事评茶工作6年以上; |
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三级需取得四级证+5年相关工作经验/或大专+四级证+2年相关工作经验 |
三级需取得四级证+从事评茶工作4年以上+经培训达规定标准学时数/或取得四级证+从事评茶工作6年以上。 |
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证书类别 |
都属于职业技能等级证书,均可用于领取职业技能提升补贴、广州积分落户/入学加分〈若有变动以较新政策要求为准)、个人所得税抵扣、就业能力证明等用途。学员考取茶艺师/评茶员证书后,可到茶馆、茶店、茶楼、茶厂等相关单位&岗位就业;也可以作为一门副业,增加就业收入。 |
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补贴标准 |
五级:1000元;四级:1500元;三级:2000元 |
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证书查询 |
发证单位是社会培训评价组织(证书实行全国统一的编码规则和参考样式) |
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人社部指定的技能人才评价证书全国联网查询 |
由国家和省内在茶学具有丰富实践和教学经验的老师、学者授课辅导,广东省百越职业培训机构职业技能鉴定所有专门的鉴定资质。
茶艺技师、评茶技师
茶艺/评茶师考评员
多年授课经验
现百越培训学院茶艺技师、评茶技师、茶艺/评茶师考评员,从业经历曾任广东省未成年犯管教所茶艺授课教师,省女子监狱茶艺授课教师,市女子戒毒所茶艺授课教师;曾任广东省移动通信集团公司任茶艺授课教师,祈福医院任茶艺授课教师,曾任新光百货公司任茶艺授课教师。
课堂
课室
休息区
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