现在，无论工作中谈生意，还是生活中交朋友，都少不了参加对方举办的宴会、酒会。大家一起喝酒聊天，这种既传统又时尚的沟通手段在人们的生活中，已经越来越重要。那么，宴会上的说话技巧有哪些呢？
不要小瞧宴会上适当幽默的本领，这也不是谁都能做到的，只有真正的高手，才能借着酒精的作用，把诙谐发挥得淋漓尽致。
能够就地取材、当场发挥自然最好，但如果一时找不到素材也没关系，不妨讲一些类似下面这样与宴会有关的小笑话来助兴。
上菜了，先上一个拌拉皮儿。一大盘拉皮儿端上来，接着是几碟儿配料、酱汁儿什么的。小姐上菜的时候没留神，一滴酱汁儿洒在一位哥们儿的裤子上了。那哥们儿也是成心逗闷子，假装阴沉着脸问小姐：“怎么办呀？”
小姐很冷静地说：“怎么办都行。”
“那你说怎么办？”“您想怎么办就怎么办？”
“那你们这儿一般是怎么办的？”
“要不俺帮您办？”
“好呀。”
只见小姐麻利的把几碟儿配料、酱汁儿一股脑倒在拉皮儿上，一手拿筷子，一手拿勺子，刷刷几下就拌好了。然后对那哥们儿说：“先生，拌好了，可以吃了。”
哥们儿努着眼珠子瞪着那盘拉皮儿半天没说话，另一位同事替他跟小姐说了声“谢谢”。
一群同事到外地出差，当地的同事热情好客，当晚便在一特色酒店的包间设宴接风。只有一个人在点菜。
点好了，征求大伙儿意见：“菜点好了，有没有要加的？”
于是一位北京的哥们儿说：“小姐，报报。”
小姐看了他一眼，没动静。
“小姐，报一下！”哥们儿有点儿急了。
小姐脸涨得通红，还是没动静。“怎么着？让你报一下没听见？”哥们儿真急了。
一位女同事赶紧打圆场：“小姐，你就赶紧挨个儿报一下吧，啊。”
小姐嗫嚅着问：“那，那……就抱女的，不抱男的行吗？”
“噗！”边上一位女同事刚喝的一大口茶全喷前边人身上了。十几个人笑做一团，小姐更是不知所措。
一位有些口吃朋友外出公干，在一大酒店招待客户，宾主一一坐定后，招呼服务员问道：“这酒多少钱一瓶？”
“400，开吗？”服务员问道。
“开，开……开……开……开，开什么玩笑！”
就在他“开什么玩笑”还没说出来时，服务员已经将酒打开。
既然已经打开了，那就喝吧。眼见着一瓶喝光了，服务员又拿了一瓶走到他跟前问道：“这瓶还开吗？”
“你开，开……开……开……开，开了我也不喝！”
同样，就在他“开了我也不喝”还没说出来时，服务员又已经将酒打开了。
酒菜满席，领导姗姗而来。满座起身相迎，一片寒暄之声。旁边侍宴的服务小姐甚美，新来，经验不丰，颇有些紧张。
众人落座，有人招呼：“小姐，茶！”
小姐忙近前用手指点：“1、2、3、4、5、6、7，共七位！”
众人哂笑，领导补充曰：“倒茶！”
小姐忙又“倒查”了一遍：“7、6、5、4、3、2、1，还是七位。”
有人发问：“你数什么呢？”小姐犹豫了一下小声答道：“我属狗。”
并不是多参加宴会就能交到朋友，也并不是一起喝过酒就算有了交情。要想真正地把一个陌生人变成好朋友，就要让对方在宴会中体会到开怀畅饮的快乐。也就是说，只有用你风趣诙谐的态度去感动他，让他真心的愿意结交你这个朋友才行。
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