食为先小吃培训

课时:详询上课方式:面授 班级类型:大班

适合学员： 无业人员想创业

课程特色：多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验

简介：扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习

课时:详询上课方式:面授 班级类型:大班

适合学员： 打工族转行创业

课程特色：依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，方位为餐饮创业保驾护航，食为先培训师傅将教会你正宗的各类粉面技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择

简介：内容包括：早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 餐饮转行增新品

课程特色：经验丰富的师傅指导， 标准化服务流程

简介：内容包括：北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 无业的兴趣爱好者、好妈妈学特色小吃

课程特色：食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行多种热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你拿来就用的餐饮创业干货

简介：生煎包是流行于上海、浙江、江苏的一种特色传统小吃，简称生煎，上海人习惯称之为生煎馒头。现有种精致小巧的拇指生煎火了，成了人人追捧的网红。拇指生煎就是规格更小的生煎包，也就迷你生煎。拇指生煎，约是正常生煎包大小的1/4，行业内常见的拇指生煎有10g、22-23g两种，比樱桃大一圈，外皮薄透，内馅爆汁。也正是如此，拇指生煎颇受消费者青睐

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 课程适合有意学小吃技术创业的餐饮者

课程特色：全国连锁70+机构就近选择，全日制，滚动开班

简介：实践操作环节是课程的核心部分，学员在导师的指导下，亲手制作小笼包。实践操作包括面团揉制、馅料调配、包制手法等步骤，学员在动手实践中掌握制作技巧

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 想要开面食店的创业者

课程特色：采用半烫面的方式去和面做出来的面更柔软、烤好之后，酥脆可口，外焦里嫩，配上酱汁，不油腻、不上火、不口干，远非其他饼类可比

简介：烫面制作，面粉的选择，面与水的比例，和面的技巧

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 本次培训面向全国招生，报名对象包括餐饮业从业人员、美食爱好者等

课程特色：师傅现场演示凉皮的制作过程

简介：油泼辣子制作：传授油泼辣子两种辣椒配比、花椒香料的配比和如何熬制红油火候

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 善于沟通和服务的人：愿意与客人打交道，对待客人有耐心和热情的人在餐饮行业有发展空间

课程特色：理论与实践结合，师资雄厚

简介：食材处理：冻货选购、:食材浸泡、腌制、焯水、香辛料、红油辅料等

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 有意学小吃技术创业的餐饮者

课程特色：理论与实践相结合

简介：原味汤粉基础知识：原味汤粉的历史与文化背景、原味汤粉的主要食材介绍、原味汤粉的营养价值与健康理念

课时:详询上课方式:面授 班级类型:小班

适合学员： 想转行的零基础学员

课程特色：全程手把手教学

简介：成品制作，操作手法与技巧、温度控制、薄厚掌控