开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。
班型 |
授课内容 |
配套资料 |
专属服务 |
注册国际初级营养师 (9学时) |
医学基础知识;中医养生;营养与食品安全;膳食调理;影响健康的重要因素;常见慢性病的营养健康管理;不同年龄层的营养管理;美容/养生/保健;相关法律、法规 |
APEI官方指定教材 历年真题集 考前模拟试卷 |
①提供免费报名指导服务; ②学习中心专业问题答疑; ③可学习2期课程。 |
注册国际中级营养师 (9学时) |
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注册国际高级营养师 (9学时) |
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技能实操班 (共计6天面授) |
母婴营养健康;减肥瘦身、美容养颜;中医经络养生;膳食结构调理;糖尿病人的食谱设计;中老年人慢性病管理;常见慢性非传染性疾病;医院营养-胃肠道、肝脏、胆囊疾病 | 全套实操 |
①提供免费报名指导服务; ②学习中心专业问题答疑; ③可学习2期课程。 |
01连续从事营养健康行业工作一年以上
02国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生
03医学或食品专业中专毕业学生
考试时间 |
考试分数 |
分值 |
题型说明 |
每年的3、6、9、12月第三周周末考试 |
考试时间:120分钟 满分100分,60分及格 |
单选题 20*1 20分 简答题 2*5 10分 论述题 2*15 30分 案例分析 2*20 40分 |
1 单项选择题:每道题只有一个正确的选项,错选、多选或少选均不得分 2 简答题:扼要回答所提问题 3 论述题:理论联系实际加以阐述 4 案例分析:运用所学的基本理论知识对所提供的案例进行分析 ● 案例题将在考试用书之外选取 |
营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳 食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白 领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。 |
医学基础知识
人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。
中医养生
中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。
影响健康因素
生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。
营养健康管理
原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 的预防与健康管理。
膳食调理
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢、增强免疫力。
营养食品安全
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢、增强免疫力
心理与健康
心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。
不同营养管理
孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
美容养生保健
孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
依托大数据智能生成学员学习报告,根据报告调整课堂学习进度与难度,针对性分析解决薄弱环节。
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精英人生由此开始
课程背景
随着人们对健康的重视程度越来越高,营养师的职业需求量也越来越大。为了满足市场需求和提高专业素养,济南市开设了专门的营养师培训学校。
课程特色
1. 给予高素质的授课,培养高质量的营养师人才。
2. 采用多样化的学习模式,包括课堂授课、案例分析、现代技术应用。
3. 提供专业化的实践训练,学生可深入了解营养师职业的日常工作和实际需求。
课程目标
1. 能够深入了解营养学、营养知识的基本理论与基本学科。
2. 掌握现代营养学知识,包括饮食、营养代谢、营养支持和疾病等方面知识。
3. 获得实践经验,通过课后实践训练,能够独立开展营养方案设计、营养咨询、营养干预和营养管理等工作。
学习对象
1. 对营养学有浓厚兴趣的人
2. 已就职于营养相关行业,但想获得更丰富的知识和提升自己的职业素养的人
3. 需要转业或深入发展的人士。
课程内容
1. 营养基础知识
2. 饮食营养与健康管理
3. 儿童营养、孕产妇及老年人营养,特殊营养
4. 饮食疗法及相关科技应用
5. 营养干预与实践
6. 营养与管理
学习时长
根据不同课程类型及学员需求,学习时间安排灵活。普遍学习时间为3-6个月。
收费范围
根据学员报名课程的内容、学制及学习形式不同而有所差异。学费在5000-10000元之间。
学习收获
1. 学会自己制定、解释和评估饮食方案。
2. 能够了解和分析日常饮食摄入中营养成分的优劣。
3. 寻找并确定任何人群的营养问题,并建议适当的营养干预项。
4. 学会有关实验室分析和测量,例如身体组成、代谢测量和营养缺乏等。
5. 成功地管理营养小组、公共营养项目或食品和饮料企业。
结语
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