开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位，必须配 备营养管理师。
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班型 |
授课内容 |
配套资料 |
专属服务 |
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注册国际初级营养师 （9学时） |
医学基础知识；中医养生；营养与食品安全；膳食调理；影响健康的重要因素；常见慢性病的营养健康管理；不同年龄层的营养管理；美容/养生/保健；相关法律、法规 |
APEI官方指定教材 历年真题集 考前模拟试卷 |
①提供免费报名指导服务； ②学习中心专业问题答疑； ③可学习2期课程。 |
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注册国际中级营养师 （9学时） |
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注册国际高级营养师 （9学时） |
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技能实操班 （共计6天面授） |
母婴营养健康；减肥瘦身、美容养颜；中医经络养生；膳食结构调理；糖尿病人的食谱设计；中老年人慢性病管理；常见慢性非传染性疾病；医院营养-胃肠道、肝脏、胆囊疾病 | 全套实操 |
①提供免费报名指导服务； ②学习中心专业问题答疑； ③可学习2期课程。 |
01连续从事营养健康行业工作一年以上
02国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生
03医学或食品专业中专毕业学生
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考试时间 |
考试分数 |
分值 |
题型说明 |
| 每年的3、6、9、12月第三周周末考试 |
考试时间：120分钟 满分100分，60分及格 |
单选题 20*1 20分 简答题 2*5 10分 论述题 2*15 30分 案例分析 2*20 40分 |
1 单项选择题：每道题只有一个正确的选项，错选、多选或少选均不得分 2 简答题：扼要回答所提问题 3 论述题：理论联系实际加以阐述 4 案例分析：运用所学的基本理论知识对所提供的案例进行分析 ● 案例题将在考试用书之外选取 |
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营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括：进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳 食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用，还可为餐饮业、企业员工、白 领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务，就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。 |
医学基础知识
人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。
中医养生
中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。
影响健康因素
生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。
营养健康管理
原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 的预防与健康管理。
膳食调理
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理，促进新陈代谢、增强免疫力。
营养食品安全
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理，促进新陈代谢、增强免疫力
心理与健康
心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。
不同营养管理
孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
美容养生保健
孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
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精英人生由此开始
课程背景
营养师课程作为一门重要的健康管理课程，一直备受广大学生和职场人士的追捧。随着社会对健康管理需求的不断提升，学习营养师课程已经成为越来越多人选择的职业发展方向。
课程特色
1. 贴近实际工作场景，注重实践操作，提高学员的应用能力；
2. 课程内容丰富、全面，从基础理论到实践案例均有涉及；
3. 授课教师均来自营养师行业内的经验丰富人士，具有广泛的职场应用经验。
课程目标
1. 掌握营养师行业的基本理论知识，了解食品分类、营养成分等相关知识点；
2. 熟悉各类食物的烹饪技巧，能够给予科学的饮食建议；
3. 学会如何根据客户的身体情况进行专业的营养配餐。
学习对象
1. 有志于从事营养师职业的学生和从业人员；
2. 对于自己和家人的健康管理感兴趣的人士。
课程内容
1. 食物分类、营养成分等基础理论知识；
2. 饮食与健康、饮食与疾病关系；
3. 营养配餐原则、专业配餐技巧；
4. 不同人群的营养需求及饮食建议；
5. 烹饪技巧及现场操作实践；
6. 实践案例分析。
学习时长
本课程学习时长为72学时。
收费范围
收费标准根据不同学校和地区的不同而不同，具体可咨询学校招生部门。
学习收获
通过学习该课程，学生将能够全面掌握营养师行业的理论知识和实践技能，从而为今后的职业发展和个人健康管理打下坚实基础。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。欢迎有兴趣的学生前来咨询报名，我们将提供最专业、最全面的课程服务。
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