“潮汕工夫茶”是到底一种茶叶,还是一种泡茶的技法?
茶艺含有两种形态的本质和属性,即物质形态的茶和艺术形态的艺。茶的本质以客观的科学方法来体现;而艺的本质则以主观的审美感受为标准。因两者的属性不同,两者的衡量标准也不同。
THE LEARNING PROBLEM
“潮汕工夫茶”是到底一种茶叶,还是一种泡茶的技法?
学习茶艺有什么用?茶艺能给人带来什么影响?
怎么理解茶艺师与评茶师之间的联系和差异?
茶艺师一般工资多少?职业的发展路线是什么?
CONTENT DESCRIPTION
课程标题 | 课程内容 |
茶叶基本知识 | 茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶? |
茶艺的技术 | 指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。 |
茶艺的礼仪 | 是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。 |
茶艺的规范 | 茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。 |
茶艺中悟道 | 道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种至高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。 |
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。而日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。除此之外,中国还有许多不同种茶文化的流派。
APPLICATION PROCEDURE
开班人数及时间
开班招收人数够15人开班,人满即开班。初级班18个课时;中级班24个课时,高级班40个课时,分为周末班、平时班。
报名学习流程
提交的基本信息资料、姓名、年龄、学历、联系方式、身份证号码、居住详细地址、上课选择时间,报名成功并缴纳相关费用。
报名提交资料
正式开课三天内提交,2寸白底彩照、3张及电子版、身份证复印件(正反两面)2份、学历证扫描件2份、填写学员登记申请表。
TRAINING ADVANTAGE
INSTITUTIONAL PROFILE
课程背景
深圳福田茶艺师学习,是深圳市茶文化协会推出的一门茶艺师职业培训课程。该课程透过理论与实践的结合,让学员深入了解茶文化的背后,运用一系列技能与知识,将品茶之美发挥得淋漓尽致。
课程特色
1.纯正传统:课程以中国茶文化和历史为基础,注重培养中国传统茶艺的技艺精髓。
2.实战型教学:师资力量强大,由业内知名茶艺师为学员亲授,同时提供实践训练。
3.灵活模块课程:学员可自主选择模块式课程,吸收所需内容,弥补自身不足。
课程目标
1.掌握中国茶文化艺术的背景、概念,掌握茶叶种类、泡制技巧。
2.了解并掌握完整的茶道仪式,提高社交礼仪常识。
3.提升茶艺表演的艺术性,与观赏性。
4.了解茶叶市场行情,具有从事相关行业工作和创业的能力。
学习对象
课程适合具有一定爱好和基础的人群,如想要了解和掌握中国传统茶艺的家庭主妇、学生、工作者等。
课程内容
1.茶艺的历史和文化
2.茶具的认识和使用
3.茶叶的知识和分类
4.茶叶的质量和鉴别
5.茶艺表演和礼仪
6.茶叶的销售与应用
7.茶艺产业的发展
学习时长
课程根据模块内容不同而异,最短学习时间为三个月,最长的需要半年甚至一年。学员可以根据自己的时间安排来选择。
收费范围
课程的收费根据模块内容不同而异,含义培训费用、材料费用、考评费用等。
学习收获
学员可以学习到中国茶文化和茶艺的精髓,提高自身的社交礼仪能力,掌握一门实用的技能,并将茶文化与茶艺表演融入到生活和工作中。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,我们愿意和每位学员一起分享茶的世界。
培训项目:小儿推拿培训、推拿正骨培训、育婴培训、月嫂培训、早教培训、产康培训、催乳 培训
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