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东莞小吃小炒培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
能力进阶者;零基础者
课程目标:
掌握烤鱼项目核心技术
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450人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 20:17:32
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东莞食为先小吃培训课程
俗话说的好:三十六行,行行出状元!人只要坚持认真的去做好每一行,就会有成功的一天。但不是每一行都能很快就能够成功,看到回报的,乃至是需要跟着社会的发展不停发展下去的。然则餐饮行业就不一样了,它稳定,见效快,并且只需地球上还有人生活,那么餐饮这个行业就永远不会随着社会的发展而埋没在历史的长河中了。
丰富的教学特色抢先看

多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验
注重客户评价,荣获众多学员口碑认可
经验丰富师傅指导, 标准化服务流程
实践为主,理论为辅,反复地进行练习
提供技术实战辅导,助力学员轻松创业
专注餐饮技术

热门小吃项目介绍

重庆酸辣粉。这个自然不用多说,作为重庆特色风味美食,我们先不说目前它名气已经遍布全国,就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲,就足以轻松打开市场。酸辣粉,源自重庆,是川渝黔地区非常有名的特色小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸,并且以酸辣而得名,酸辣粉,在目前其实市场是非常成熟的,对于市场它虽然不是新项目,它如果口味突出,自然能轻松站稳脚跟。


东莞食为先小吃培训课程

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早餐包子
早餐包子类

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、传统白面包、果蔬包、杂粮包、卡通包、陕西肉夹馍、东北饺子、北方早餐粥、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角

粉面类
特色粉面类

早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、东北烤冷面、昌拌粉、苏式汤面、胡辣汤、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、襄阳特色牛肉面

夜宵类
特色夜宵

重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡、粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩、椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅、重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲

烧腊卤泡
烧腊卤泡系列

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡、木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭

饼类
饼类小吃

北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、、 缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍

烧烤烫炸
烧烤烫炸类

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头


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常见问题
小吃培训常见问题

有基础的客户小吃为什么那么受欢迎?

想开店创业学技术人客户零基础能报小吃培训班吗?

想学习改变自己境地的客户小吃的做法及配方好学吗?


小吃店经营要点

产品要有特色。小吃店想赢得消费者的肯定,首先保证餐饮质量、创立特色产品,保证产品原材料的卫生与新鲜,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。严格按照各种制作工艺和路程做好每一道菜,提高口感。人们喜欢美食,但也很看中美食的卫生,因此开小吃店就要注重产品质量。
价格合理。还有就是价格策略,每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。顾客在消费时也很重价格,如果你的产品一般而价格却更贵,那么顾客就可能不愿再次消费了。因此产品价格要合理。


核心师资,鼎力带学

胡师傅
胡师傅

多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好,对学员认真、耐心、负责。

任师傅
任师傅

有多年的从业经验,熟悉南北特色小吃以及各种口味的烧烤。娴熟的烧烤手法、腌制配方。

刘师傅
刘师傅

技术经理,熟悉湘川菜系,菜品口味得到许多学员的好评,在技术研发上有自己的见解。。


课程背景

东莞有着非常丰富的美食文化,其中小吃小炒更是独具特色。在如今瞬息万变的经济环境下,烹饪技能已成为城市居民必备的能力之一。为此,我们特别打造了东莞小吃小炒培训课程,旨在让学员轻松掌握烹饪技巧,提升自身竞争力。

课程特色

1. 课程覆盖经典菜品:课程中涵盖了东莞市场上最受欢迎的小吃小炒美食,例如小炒肉、蚝烙、鱼头粥等。

2. 实践与理论相结合:不仅仅局限于理论学习,我们更加注重实践操作,全方位提升学员实际操作技能。

3. 灵活的教学模式:课程模式灵活多样,既可以选择课堂面授,也可以选择在线学习等形式。

课程目标

1. 帮助学员掌握小吃小炒的基本烹饪方法和技巧。

2. 提高学员的烹饪技能,让其能够自如地操作厨房各种工具。

3. 帮助学员学会分析和解决烹饪中出现的各种问题。

4. 培养学员对美食文化的热爱和鉴赏能力。

学习对象

1. 零基础的烹饪初学者;

2. 热爱美食、想要自己动手制作美食的家庭主妇;

3. 有志于在餐饮行业发展的从业者。

课程内容

1. 厨师基本常识;

2. 炒菜基础操作;

3. 炖煮基础操作;

4. 刀工基础和刀法;

5. 小吃小炒菜品制作;

6. 菜品口味调制;

7. 中西点心制作;

8. 餐桌礼仪和就餐流程。

学习时长

我们提供了标准课程和定制化课程两种模式供学员选择。标准课程为40课时,定制化课程上限可达80课时。

收费范围

标准课程费用为2800元/人,定制化课程费用根据学员实际需求进行定价。

学习收获

1. 学员可掌握小吃小炒的基本烹饪技能和理论知识,提高自身实际操作能力。

2. 学员可了解东莞小吃小炒的文化背景和特色,同时提升自身鉴赏美食的能力。

3. 学员可加强餐桌礼仪,提高社交能力和职业素养。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过我们的东莞小吃小炒培训课程,你将可以轻松掌握烹饪技巧,提升自身的竞争力,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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