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广州东莞小吃培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者
课程目标:
掌握所学小吃的核心技术配方和制作工艺
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270人看过 收藏 更新时间 :2024-04-26 19:19:50
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东莞食为先小吃学习班
由于人们工作节奏的加快,社会压力的不断增加,家庭服务和单位社会化将进一步深化,人们将以务实的态度面对餐饮的社会化,人们对于餐饮的要求,由传统小吃,有啥吃啥;到特色,吃啥有啥的历史性改变,特色餐饮业将加倍凸显其特色、商务、求新的优势,满足人们就餐目的细化的要求;小吃行业稳固发展,打破地域性,让美食真正成为全社会的共同财富。

丰富的教学特色抢先看

  • 理论学习 理论学习

    开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等;店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  • 示范讲解 示范讲解

    师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  • 自我实践 自我实践

    备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。


热门小吃项目介绍

炭火烧烤。在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤。烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食,没有烧烤的聚会是不完整的聚会,忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉,必须撸几串来迎接新生活!我国烧烤行业拥有非常广泛且庞大的群众(吃货)基础,摆一个炭火烧烤摊就是一个不错的赚钱致富方式。虽然炭火、调料、人工等等也需要成本,但是想到食材本身的成本,以及需要用到的不多的调料就知道,2-3元一串的烧烤串,其实际利润其实还是超过65%的。



东莞食为先小吃培训课程

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早餐包子
早餐包子类

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、传统白面包、果蔬包、杂粮包、卡通包、陕西肉夹馍、东北饺子、北方早餐粥、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角

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特色粉面类

早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、东北烤冷面、昌拌粉、苏式汤面、胡辣汤、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、襄阳特色牛肉面

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烧腊卤泡系列

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡、木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭

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小吃店经营要点

产品要有特色。小吃店想赢得消费者的肯定,首先保证餐饮质量、创立特色产品,保证产品原材料的卫生与新鲜,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。严格按照各种制作工艺和路程做好每一道菜,提高口感。人们喜欢美食,但也很看中美食的卫生,因此开小吃店就要注重产品质量。
价格合理。还有就是价格策略,每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。顾客在消费时也很重价格,如果你的产品一般而价格却更贵,那么顾客就可能不愿再次消费了。因此产品价格要合理。


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食为先机构简介

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。


广州东莞小吃是广东美食中的重要组成部分,因其独特的风味和制作工艺备受世界各地食客的青睐。为了传承和推广广州东莞小吃文化,许多培训机构开设了相关课程。下面将介绍一家具有代表性的广州东莞小吃培训。

课程特色

1. 集训与实践并重:学员将有机会走访各大夜市、小摊位进行实地考察、品尝和制作。

2. 专业讲师授课:引进多位广州东莞小吃制作大师,采用讲授和演示相结合的方式,使学员真正掌握技艺。

3. 个性化定制课程:根据学员需要,提供一对一或小班授课,针对不同人群开设不同难度等级的课程。

课程目标

1. 掌握广州东莞小吃的制作工艺和口味。

2. 培养学员的创新思维和实践能力,让他们在传统文化的基础上创造出属于自己的新品。

3. 帮助学员开设广州东莞小吃店,成为具有一定影响力的小吃品牌。

学习对象

1. 对广州东莞小吃感兴趣的美食爱好者和小吃店老板。

2. 从业人员或自己创业者想要掌握制作技能。

课程内容

1. 介绍广州东莞小吃的历史发展和文化内涵。

2. 线下实地考察、品尝和制作各种广州东莞小吃。

3. 学习广州东莞小吃制作技巧和注意事项。

4. 探讨如何创新广州东莞小吃口味和店面设计。

学习时长和收费范围

学习时长根据不同课程设置而定,一般从3天到3个月不等。收费范围从2000元到2万元不等,具体以咨询机构为准。

学习收获

1. 掌握各种广州东莞小吃制作技巧和口味。

2. 加深对广州东莞小吃文化的认识。

3. 掌握小吃店经营的基本技能和实践经验。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。相信通过这个培训,学员将会掌握不少新技能和新思路,以此加入广东美食的行列,为推广中华美食文化做出更多贡献。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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