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东莞小吃技术培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
想要学习此类课程的学员
课程目标:
掌握炭火烧烤项目核心技术
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259人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 07:07:29
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东莞食为先小吃课程
由于人们工作节奏的加快,社会压力的不断增加,家庭服务和单位社会化将进一步深化,人们将以务实的态度面对餐饮的社会化,人们对于餐饮的要求,由传统小吃,有啥吃啥;到特色,吃啥有啥的历史性改变,特色餐饮业将加倍凸显其特色、商务、求新的优势,满足人们就餐目的细化的要求;小吃行业稳固发展,打破地域性,让美食真正成为全社会的共同财富。
丰富的教学特色抢先看

机构优势
品种多样

东莞食为先紧跟市场不断推出流行单品,课程设置灵活,学习时间可自由把握。

小班教学

小班教学,老师全程指导,手把手教学,零基础的学员也能在老师的带领下进步。

指导开店

老师全程指导开店经验及注意事项,提供所需要采购设备清单及可供应市场。


热门小吃项目介绍

芝士热狗棒。芝士热狗棒,当下最火热的网红美食,横扫快手、抖音平台,可以说是近期小吃界的黑马产品!脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士,浓香难当,中心是一只脆皮热狗,从外到底总共三层,一口吃下去,香脆的外壳,浓郁的芝士拉着丝,美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着,让人回味无穷。芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后,不仅身价暴涨,而且也引起了一股开店的热潮,芝士热狗棒小投资,市场大,竞争小,而且只需一个人就能开店,如果不开店,也适合流动经营,发展空间很大!



东莞食为先小吃培训课程

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早餐包子
早餐包子类

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、传统白面包、果蔬包、杂粮包、卡通包、陕西肉夹馍、东北饺子、北方早餐粥、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角

粉面类
特色粉面类

早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、东北烤冷面、昌拌粉、苏式汤面、胡辣汤、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、襄阳特色牛肉面

夜宵类
特色夜宵

重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡、粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩、椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅、重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲

烧腊卤泡
烧腊卤泡系列

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡、木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭

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饼类小吃

北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、、 缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍

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烧烤烫炸类

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头


你还想了解这些问题?

常见问题

学小吃几天时间可以学会?教学模式是怎么样的?

去学习需要带哪些物品?学习之前会签合同吗?

培训班学费贵吗?除了收学费还收取其它费用吗?

小吃项目这么多,学习哪些项目更容易创业?


小吃店经营要点

需要做好营销。其实观察一些经营成功的小吃店,总能在各处看到美食推荐,这就是产品营销的重要性。对于小吃店来说,要想经营成功,也需要做好产品营销。可以和当地的一些美食平台进行合作,增加自己小吃店的曝光度,让小吃店维持在一个比较良好的热度。除此之外,小吃店更重要的营销方式依旧是口碑式宣传,可以采用老带新的方式,由老顾客带来新客户,这样一传十十传百,自然能够让小吃店的生意慢慢好起来。


核心师资,鼎力带学

林总
林总

食为先总经理

林总,现任食为先小吃培训总经理,曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理,林总拥有多年的餐饮实战经验,为多个连锁店进行管理、策划、选址的实战经验。
王校长
王校长

食为先校长

王校长,拥有近多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场,熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。

东莞作为一个全国知名的美食城市,因其多样化的美食而备受瞩目。尤其是各种具有独特风味的小吃更是让人念念不忘。为了传承和弘扬东莞小吃文化,我们特意开展了一系列的技术培训课程,旨在让更多的人能够了解、学习、掌握这些珍贵的美食制作技艺。

课程特色

1.由资深美食专家授课,亲身传授制作技巧;

2.现场演示,每步操作都有讲解,帮助学员更好地理解;

3.学员数量有限,保证每个学员都能得到良好的学习体验;

4.提供标准化的食材和器具,确保制作过程食品安全。

课程目标

1.让学员掌握制作美食的各种技巧和方法;

2.帮助学员更好地了解东莞小吃文化和历史;

3.引导学员注重食品安全和卫生;

4.增强学员的自信心和创新意识。

学习对象

1.厨师或热爱美食的爱好者;

2.想要学习东莞小吃制作的人;

3.有相关基础的餐饮从业者。

课程内容

1.课程介绍和历史背景;

2.烧味类道具的选购、保养与维护;

3.涮烫类常见辅材的挑选、处理方法与调料的配伍;

4.糊塌类掌勺手法与技巧;

5.卷粉类面粉的比例、做面、擀面、拉面技巧;

6.炒货类调料的选取及炒制的技术;

7.糕点类的制作及包装;

8.复盘、问答、总结。

学习时长及收费范围

本课程学习时长为两天,每天8小时。收费范围为1000元-2000元/人。

学习收获

通过本次技术培训,学员不仅能够深入了解东莞小吃文化,还能在实践中不断磨练制作技巧,增强自身掌勺的能力和信心。同时,本课程有助于提升学员的职业竞争力,为今后的职业发展开辟更广阔的道路。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,让我们一起领略东莞小吃的魅力!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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