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各类小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越大,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面,得来方便,可以随时取用,所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。在国内,小吃通常不作为家庭的正餐,人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地,小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业,某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。
教学优势就是加分点
从学员开始的考察了解,食为先创业顾问为学员详细讲解,根据他们的想法、实际情况去给出建议,搭配出适合自己的项目学习。
理论+实操教学,从材料选择、食材处理到制作技巧,再到保存方法都会有专业老师耐心讲解,同时有一份详细的配方流程资料。
食为先凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,根据不同市场及餐饮创业需求,进行热门小吃技术研发,并开展直营连锁教学。
依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。
珠海食为先小吃课程
石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等
食为先,环境展示
课程背景
珠海是备受赞誉的美食之都,卤味小吃更是其中的一道独具特色的美食。因此,越来越多的人想要学习卤味制作的技巧,成为一名卤味师。我们的珠海卤味小吃培训为您准备了一系列的课程,帮助您掌握卤味制作技术,成为一名全面的卤味师。
课程特色
1.实践操作。
2.量身定制的教学视频。
3.卤味小吃工具套餐赠送。
4.精心设计的情景模拟培训。
课程目标
1.了解卤料及其作用。
2.掌握卤制基本流程及全套技术。
3.学会使用卤味工具,制作出各种卤味。
4.熟练运用各种调味料,调制出美味的卤味。
5.可以开设自己的卤味小吃店,成为一名全面的卤味师。
学习对象
1.想要创业开设卤味小吃店的人员。
2.想要提高卤味制作技术的人员。
3.想要学习美食文化的爱好者。
4.想要丰富自己的餐饮技能的厨师。
5.想要改变职业方向的人员。
课程内容
1.卤味小吃基本介绍。
2.卤料的选取与搭配。
3.卤味小吃的制作流程。
4.卤味小吃的保存技巧。
5.卤味小吃的调味方法。
6.卤味小吃的特色制作。
学习时长
本次珠海卤味小吃培训为期2天,16个小时,含理论与实践操作。
收费范围
课程费用4000元/人,包含教学视频及卤味小吃工具套餐赠送。
学习收获
通过本次培训,您将成为一名全面的卤味师,具备从卤料的选取与搭配、卤制基本流程及全套技术、各种卤味的制作、调制出美味的卤味,到卤味小吃的特色制作等方面的能力,让您从此告别菜鸟厨师的身份,成为一名自信、有技能的厨师。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们珠海卤味小吃培训期望与您一同成长,共同探索美食的世界,让您的人生更加美味多彩。