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勤学培训网 餐饮培训 珠海餐饮培训 珠海成人餐饮培训机构

珠海成人餐饮培训机构

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
需要学习餐饮的学员
课程目标:
掌握西点、烘焙、西餐、咖啡等职业技能
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358人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 12:47:30
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮美食培训班
餐饮技术课程由多名高级烹调技师教授指导学员,将烹饪理论知识与实习操作结合起来,以实际训练为主,能帮助学员掌握实用有效的烹饪知识和专业技能,带领学员学习烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪美学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪基础工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点等丰富而全面的烹饪技艺,教导学员各地特色菜肴,让学员能循序渐进的掌握烹饪技能。
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餐饮介绍
经历30余年的发展与市场竞争,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,行业的发展势头强劲。信息化时代,无服务员型点餐方式,顾客自助扫码点餐特征,无需服务员。随着点餐工具的引入,一些小型的智能产品确实代替了手抄菜单的不便。但是价格高达几百上千的一个智能设备,着实是餐厅一笔不小的开支。另外,复杂的前期配置和繁琐的点餐操作给也餐厅带来了新的问题。餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视,也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入,更是助长了这一趋势。

特色与您同在,提升与您共行

  • 01
    实操培训

    现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习。

  • 实操培训
  • 02
    经验丰富

    食为先多年专注小吃餐饮实训,技术实战教学,培养众多学员开店。

  • 经验丰富
  • 03
    实力师资

    聘请实力师资团队,全程实操指导,技术配方无保留传授学员。

  • 实力师资

珠海食为先餐饮课程

餐饮课程
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课程名称1:炒菜系列

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、特色干锅、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、蒜蓉时蔬、小鱼小虾、酸辣鸡杂、红烧全鱼、粤菜、剁椒鱼头

课程名称2:金汤热卤

卤猪肘、卤猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡腿;还有鸭胗、猪舌头、小鸡腿、鸭翅、猪耳朵、五香牛肉、猪脚、猪鼻子、五香豆干、猪皮、猪头皮、五香鸡蛋、猪心、猪尾巴、五香花生米.….….等多种卤菜系列。

课程名称3:夜宵系列

重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡;粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩;椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅;重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲

课程名称4:快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭;营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭;烤肉拌饭、牛肉小吃、把子肉、头汤饭、捞饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、猪脚饭技术。

课程名称5:烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡;龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡;木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭

课程名称6:烧烤烫炸

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排;炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠;铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔;烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。


怎么选择餐饮培训机构

一、资质。正规的餐饮培训机构一定是得到相关部门批准,有符合规定的资质,所谓符合规定的资质是指,有的并非没有执照,但执照规定的内容并不包括培训教育内容,这就是典型的超范围经营,这样的餐饮培训机构毫无疑问是不具备相关资质的。连资质都不具备,指望他专业是不靠谱的。
二、历史。历史久的餐饮培训机构一定是有历史沉淀的,相关制度和模式相对成熟,专业程度毫无疑问也是相对高的,餐饮培训机构一般至少需要五年以上的时间,才能建立完善的培训机制,才能积累相对丰富的培训经验。


食为先,老师介绍

刘师傅
刘师傅

先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅,负责食为先烧腊卤味培训项目的教学,擅长广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖、武汉卤鸭、陕西凉皮等;沙县特色小吃、津市牛肉粉、河南烧饼、猪脚饭等 。

邓师傅
邓师傅

粉面类开发师傅,供不同种类的早餐面点以及特色粉面。擅长早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品等;港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。


随着珠海本地餐饮业的不断发展壮大,越来越多的年轻人对于成为一个优秀的餐厅从业人员充满向往。因此,珠海成人餐饮培训机构应运而生,为有志于在餐饮行业立足发展的学员提供了学习的机会。

课程特色

1. 拥有经验丰富的教师团队

2. 结合实际业务进行课程设置

3. 提供实时互动学习氛围

4. 个性化课程辅导

课程目标

1. 熟练掌握餐饮相关的理论知识与技能

2. 对餐饮行业市场有一定的认识和了解

3. 能够较为独立地完成餐饮业务管理

学习对象

1. 对于餐饮行业有浓厚兴趣的年轻人

2. 餐饮行业中已有一定从业经验的职业人士

课程内容

1. 餐饮基础知识

2. 餐饮服务技能

3. 餐厅管理

4. 餐饮企业营销策略

学习时长与收费范围

学习时长因不同课程而异,一般为数周甚至数月。收费范围也因不同课程具体内容而异,但一般在数千元至万元不等。

学习收获

学员完成课程后,能够通过听课、模拟、实践等方式熟练掌握餐饮基础知识和服务技能,以及餐厅管理和营销策略等方面的相关的知识与技能,有望通过课程为自己的职业发展打下坚实的基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们希望每一个学员都能够根据自己的需求和实际情况选择适合自己的课程,为自己的职业生涯发展铺平道路。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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