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招生对象:
烧烤从业人员:已经从事烧烤行业的人员,希望通过培训提升自己的专业技能和竞争力;
课程目标:
掌握基本烧烤理论:学员将理解烧烤技术的基本原理,包括火候掌握、烟熏技巧、烤制时间等方面的知识;
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191人看过 收藏 更新时间 :2024-05-05 21:22:18
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食为先烧烤课程
烧烤,相信大部分人都会非常喜欢。无论是直接用炭火烤,还是更环保的电烤,这种直接将食物烤熟的方式,是人类自发现火种之后,就一直延续下来的。或许也正是因为如此,烧烤才能更好地满足大家吃肉的欲望。不仅如此,经过烤制之后,肉类会带有一种独特的焦香,而且多余的油脂被烤出,不再那么油腻,风味更加。

丰富的教学特色抢先看


1 理论+实操
我们采用“一师一徒”制,由专业的师傅亲自授课,让学员在实践操作中逐渐掌握烧烤技巧和注意事项,理论知识也贴近实际,让学员更易于理解和掌握。
2 设置灵活
我们设置了多种不同难度的培训课程,可以根据学员的基础和需求进行选择,确保每个学员都有所收获。
3 多方位支持
我们提供一整套培训服务,包括授课、实操、教材、工具和在职指导,多方位地支持学员成长为专业的烧烤师傅。

烧烤的食材

1.烤鱿鱼:当烤鱿鱼热气腾腾新鲜出炉,弥漫的香气、充满嚼劲的口感,美味享受顿时让口水爆增,好吃根本停不下来。
2.烤腰子:烤好后的腰子油油的,色泽十分诱人,再撒上盐、孜然、辣椒粉粉等作料,嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住!
3.烤茄子。茄子直接切成对半,烧烤时不断刷油,随着滋啦滋啦的炭火声响,茄子香气乱飘,待茄肉特别软的时候,撒点盐和蒜蓉酱,爱吃辣的来一抹辣椒,用筷子夹上一口,茄子肉入口烫嘴,还特别的软糯,由蒜香味与茄子肉的混合,百吃不厌。


柳州食为先烧烤课程内容


烧烤课程内容
烧烤课程

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排。炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠。铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔。烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。


学烧烤有这些疑问?


吃烧烤健康吗?
烧烤可以烤什么?
如何经营烧烤店?
如何保存烧烤原料?
烧烤的配料有哪些?
常见问题

烧烤店经营要点

服务质量。优质的服务是经营好烧烤店的一个重要因素,产品的魅力有了,出色的服务也很重要,店内营业员还要注重他们的服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
适时的进行促销。根据自己店子本身的创收情况和周围商圈来决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,达到刺激消费者的购买的欲望,可以说让利不是目的,促成消费才是实际。


在这里学习,你能收获什么


课程收获

掌握了烤肉的制作技巧和口味调配技艺,成为一名烧烤高手。了解和熟悉了烧烤文化发展历程和特色。学习了客户服务和沟通技巧,提升服务意识和综合素质。学习了商业成功案例和经营管理技巧,为创业者提供了宝贵的经验和指导。结交了一群志同道合的烧烤爱好者,分享美食、交流技艺,彼此成长。


课程背景柳州烧烤培训中心是一所专门培训烧烤技能的机构,致力于提供高质量的烧烤培训课程。作为柳州市首家专业烧烤培训机构,我们拥有多年的教学经验和丰富的烧烤行业资源。本机构以培养优秀的烧烤人才为目标,帮助学员掌握专业的烧烤技巧,提高其职业竞争力。

课程特色

1. 灵活的学习方式:我们提供灵活的学习模式,学员可根据自身时间安排自主选择上课时间,实现学习与工作的平衡。

2. 综合实践:课程紧密结合实践,注重培养学员的实际操作能力,帮助他们在实践中掌握烧烤技巧。

3. 高品质教材:我们采用可靠的教材,结合烧烤行业新的发展动态,确保学员获得全面、准确的知识。

4. 小班授课:为了保证教学质量,我们采用小班授课模式,每个班级的学员数量有限,以便更好地关注每个学员的学习情况。

课程目标

1. 掌握基本烧烤理论:学员将理解烧烤技术的基本原理,包括火候掌握、烟熏技巧、烤制时间等方面的知识。

2. 熟练掌握烧烤技巧:通过系统的培训,学员将能够熟练掌握各类烤肉、烤蔬菜和烤海鲜等烧烤技巧。

3. 提升创新能力:我们培养学员的创新能力,帮助他们在烧烤领域中创造出个人风格和特色菜品。

4. 培养团队协作意识:通过合作学习和团队项目,我们促进学员之间的协作和沟通,培养团队协作意识。

学习对象

1. 烧烤爱好者:对烧烤有浓厚兴趣,想要掌握烧烤技巧,提升自己的烧烤水平的个人。

2. 烧烤从业人员:已经从事烧烤行业的人员,希望通过培训提升自己的专业技能和竞争力。

3. 初创企业创始人:想要开设烧烤店或者烧烤连锁品牌的初创企业创始人,希望通过培训学习烧烤技巧和管理知识。

课程内容

1. 烧烤基础知识:烧烤概述、烧烤工具使用与保养、食材选购等。

2. 火候掌握:火力的调控、火盆的选择与运用、火焰的利用等。

3. 调料选用与搭配:烧烤调料的了解、配料比例的把握、口味调控等。

4. 烧烤技巧:烤串技巧、烤肉技巧、烤蔬菜技巧、烤海鲜技巧等。

5. 特色菜品创作:菜品研发、食材搭配、造型设计等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。他们是行业内的烧烤讲师,具备丰富的实践经验和教学能力。他们将亲自授课,并与学员分享烧烤行业的最新发展动态。

教学质量

我们高度重视教学质量,严把师资选拔关,保证了每个学员都能得到优质的教学服务。我们的教师会结合学员的实际情况进行个性化辅导,确保每个学员的学习效果。

服务水平

我们本着诚信、专业、高效的原则,为学员提供优质的服务。我们设有专门的学习辅导和问题解答班级,学员可以根据自身需求获取帮助和支持。

学习时长

我们的课程学习时长为3个月至半年,根据学员的不同情况和学习进度进行调整。

收费范围

我们的课程收费范围为3000元至8000元,具体收费标准会根据课程内容和学习时长进行调整。

学习收获

学员通过我们的培训课程,将获得系统的烧烤知识和技能,并具备在烧烤行业中从事相关工作或创业的能力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,与您一同探索烧烤美食的精髓。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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