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广州烧烤培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烧烤爱好者;
课程目标:
提升烧烤食材的选择和处理能力;
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178人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 06:54:09
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先烧烤培训课程
烧烤作为一种古老的烹饪方式,经过数千年的发展和演变,已经成为了世界各地人们喜爱的美食和社交活动。烧烤不仅仅是一种烹饪方式,也成为了一种社交和文化活动。人们喜欢在户外空间举办烧烤聚会,与家人、朋友一起分享美食和欢乐。烧烤还成为了许多文化节庆活动的一部分,例如美国的独立日烧烤、澳大利亚的烧烤比赛等。

丰富的教学特色抢先看


1
系统性强
课程内容全面,知识点详尽,让学员从入门到精通。
2
实践性强
理论与实践相结合,让学员在实际操作中掌握技能。
3
精益求精
课程更新及时,随时跟进行业发展,确保学员领先于潮流。
4
课后服务
提供实践机会及后续服务,让学员拥有更多的学习机会和发展空间。

烧烤的食材

烤茄子。相信喜欢吃烧烤的朋友,十个人里面会有八个人喜欢吃烤茄子,特别是女生。茄子最大的特点就是特别能吸油,平时做茄子,需要加很多的油,吃起来很是油腻。烤茄子可不一样了,通过炭火的加热,茄子里面的水会快速蒸发掉,只要稍微刷点油就可以了。这还不是重点,关键是在烤制的时候,撒上一些香葱、蒜末之类的调料,那个味道可真是好吃得不得了。
烤土豆。土豆炸出来,炒出来都好吃,而烤出来的香味更胜一筹,土豆切成薄片,在炭火上经过烤制,再刷上酱汁,撒一点孜然上去,那香味勾的人直流口水,入口表皮焦香,其中软糯可口,带着酱香味,让人忍不住多撸上几片,忒好吃了。


广州食为先烧烤课程内容


内容
烧烤课程
课程内容丰富,紧跟市场设计
冷锅串串香、炭火烧烤、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、麻辣拌、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。
烧烤课程 食为先烧烤课程 烧烤课程内容

学烧烤有这些疑问?


常见问题
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学习问题

烧烤店经营要点

1、设计店铺的装修和设施。店铺的设计和装修会影响顾客体验和形象,需考虑灯光、音乐、空间布局等因素。店铺设施包括餐具、厨具、卫生间和饮水机等。
2、采购烧烤食材和调料。注意食材的新鲜程度、供应商的信誉和价格等因素,确保烧烤食材和调料的质量。
3、配置烧烤设备。购买高品质的烧烤设备,并定期维护保养,以确保正常使用和延长寿命。
4、招募合适的员工。员工的素质和服务态度直接影响顾客体验和店铺形象。招募时注意培训和管理,提高服务质量和员工满意度。


在这里学习,你能收获什么


学习烧烤技术
学习烧烤技术

通过学习掌握基础烧烤技能和烧烤技巧,使学员能够成为一名专业的烧烤师傅。

提高服务水平
熟悉食品安全知识

让学员了解并熟悉食品卫生安全管理知识,提高学员的食品安全意识。

提升管理能力
提升管理能力

帮助学员了解烧烤店面运营管理相关知识,提升学员的企业管理和决策能力。


课程背景

广州烧烤培训班是我们专门为广大烧烤爱好者量身打造的培训项目。在现今社会,烧烤已成为人们休闲娱乐的一种常见方式。然而,真正掌握烧烤技巧却并不容易。为了满足人们对于更高质量烧烤的需求,本机构特别推出了烧烤培训班。

课程特色

1. 专业课程安排:我们的课程包含了烧烤基础知识、食材选购、烤炉操作以及烧烤技巧等内容,全面地提升学员的烧烤技能。

2. 现场实践:课程中安排了大量的实践环节,学员可以亲自操作烤炉、掌握烧烤技巧,并通过实际操作加深对课堂知识的理解。

3. 小班授课:为了保证教学质量,我们采用小班制授课,确保每位学员都能够得到充分的指导和关注。

课程目标

1. 掌握烧烤的基本理论知识和技巧;

2. 熟悉烧烤工具和设备的使用;

3. 学习不同烤炉的操作技巧;

4. 提升烧烤食材的选择和处理能力;

5. 全面了解食品安全与卫生知识。

学习对象

1. 烧烤爱好者;

2. 餐饮从业人员;

3. 需要增加厨艺技能的个人;

4. 希望追求专业烧烤技巧的人士。

课程内容

1. 烧烤基础知识:

- 烧烤历史与文化

- 烧烤分类与特点

- 烧烤工具与设备

2. 食材选购与处理:

- 食材的选择原则

- 肉类、海鲜和蔬菜的处理技巧

- 调味品配比与使用方法

3. 烤炉操作:

- 炭火烧烤与燃气烧烤操作技巧

- 烤炉温度控制

- 炉具清洁与维护

4. 烧烤技巧:

- 烤串技巧与创意串串

- 烤鱼、烤虾等海鲜烧烤技巧

- 烤肉、烤蔬菜等其他食材的技巧

5. 食品安全与卫生知识:

- 食品储存与保鲜

- 灭菌与杀菌处理

- 食品中毒的预防措施

师资力量

本课程由经验丰富、烧烤技艺高超的专业教师授课,每位教师都具备深厚的烧烤实践经验和教学经验,能够循序渐进地传授烧烤技巧。

教学质量

我们注重每一位学员的学习效果,秉承一对一辅导的原则,从细节入手,耐心指导,确保每位学员都能够掌握实用的烧烤技巧,取得优异的学习成绩。

服务水平

我们提供周到的服务,学员可以在课程结束后获得完善的学习资料,以及提供技术指导,解答疑惑。同时,我们还为学员提供优质的学习环境和先进的设施设备,确保学习效果较大化。

学习时长

本次培训班的学习时长为两个月,共40个课时,每周授课2次。

收费范围

本培训班的收费范围为3000-8000元,具体收费根据不同班级和课程内容而有所不同,详细信息请到校咨询。

学习收获

通过参加本培训班,学员将能够独立进行高质量的烧烤操作,掌握专业的烧烤技巧,提升烧烤食材选择和处理能力,了解食品安全与卫生知识,增加个人厨艺技能。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如对本培训班感兴趣,可联系在线客服预约免费体验课,我们将竭诚为您提供优质的服务。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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