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中山烧烤技术培训学校

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招生对象:
个人烧烤爱好者:适合对烧烤有浓厚兴趣的个人,希望通过培训提升烧烤技术水平;
课程目标:
熟悉各类烧烤原料的选择和处理;
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170人看过 收藏 更新时间 :2024-05-12 14:17:21
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食为先烧烤课程
鲁迅曾经说过,中国人骨子里是最爱热闹的。一个烤串,也是中国精致和世俗生活的表现。一肉一串,用手精心调制又细心穿起;一火一炉,不羁中又带着细腻的柔情。烟火缭绕中,是生活的模样。通常来讲,烤串儿总会在夏天繁盛,冬天衰落,当然也并不尽然。夏天的深夜,故事很长,冬天的深夜,温度很低。但其实,烤串儿嘛,一年四季,皆可烧烤。

丰富的教学特色抢先看


专业的师资团队

由一批经验丰富、技术精湛、热心传授技艺的专业烧烤大师组成,能够为学员提供系统、全面、精准的课程教学。

创新教学

本中心的教学方法独具特色,采用课程纵向对接的方式,让每个学员都能够获得更全面、更深入的学习体验。

注重实践

食为先课程注重实践操作,学员可以在实际操作中体验到不同菜品制作的过程和技巧,锤炼实战能力。

全面系统

课程内容丰富,包含烧烤的各个方面,从选材、调料、配菜到烤制技巧,都会有专业老师进行讲解。


烧烤的食材

第一种,烤蘑菇。大家都知道,在所有的素菜当中,要比哪种最有鲜味,非蘑菇莫属。平时我们在家里不管做什么荤菜,如果适当地加点蘑菇,菜的味道立马变鲜。当然,蘑菇烤起来不仅鲜,而且口感非常得脆嫩,又鲜又脆的蘑菇,在常吃烧烤的吃货们的眼里是必点的。
第二种,烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物,平时吃的时候一般都是拿来炒着吃,通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的,面筋用来烤着吃也是这个道理,通过炭火的高温烤制,能够使面筋的表皮迅速收紧,最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉,再撒上一点孜然或者辣椒面,绝对好吃。


中山食为先烧烤课程内容


烧烤课程内容
课程内容丰富,紧跟市场设计
冷锅串串香、炭火烧烤、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、麻辣拌、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。
烧烤课程

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课程收获

烧烤店经营要点

服务质量。优质的服务是经营好烧烤店的一个重要因素,产品的魅力有了,出色的服务也很重要,店内营业员还要注重他们的服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
适时的进行促销。根据自己店子本身的创收情况和周围商圈来决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,达到刺激消费者的购买的欲望,可以说让利不是目的,促成消费才是实际。


在这里学习,你能收获什么


课程收获
课程收获
掌握烧烤基本知识和技能,包括烤肉、烤串、烤鱼、烤翅等。学习各种烤食材的配方与调料,增加从业者的创新能力。熟悉烧烤设备的使用和维护,以防设备出现故障。培养成为具备商家应对突发事件的应急反应能力,增加竞争力。

课程背景

中山烧烤技术培训学校是一家专注于烧烤技术培训的机构。我们致力于为广大烧烤爱好者提供专业的培训课程,帮助他们掌握独特的烧烤技巧,从而成为烤肉界的佼佼者。本机构倡导绿色、健康的烧烤理念,通过系统化的教学体系和丰富的实践经验,为学员提供全面专业的培训。

课程特色

1. 独特的技术分享:我们与多名业内专业烧烤大师合作,为学员提供最新、实用的烧烤技术分享。

2. 个性化教学:针对不同学员的需求和水平制定个性化的学习方案,确保每位学员都能有所收获。

3. 实践为主:课程注重实践操作,让学员通过实际操作和训练掌握烧烤技术的精髓。

4. 小班制授课:我们采用小班制授课,确保每位学员都能得到足够的关注和指导。

课程目标

1. 掌握基本烧烤工具的使用方法和操作技巧。

2. 熟悉各类烧烤原料的选择和处理。

3. 理解烤肉的烹饪过程和温度控制。

4. 学习烧烤调味和腌制技巧,做出美味的烧烤食品。

5. 培养专业的店面管理和服务意识。

学习对象

1. 个人烧烤爱好者:适合对烧烤有浓厚兴趣的个人,希望通过培训提升烧烤技术水平。

2. 烧烤店主和员工:适合烧烤店主和员工提高技能,提升店面管理和服务水平。

课程内容

1. 烧烤基础知识:熟悉烧烤工具和设备的使用方法,了解烤肉原理和温度控制。

2. 烧烤技术训练:学习肉类、海鲜等各类食材的处理和烤制技巧,掌握不同烤肉风味的制作方法。

3. 调味腌制技巧:学习熏烤、烤串、烤鱼等不同烧烤风格的调味和腌制技巧,让烧烤食品更加美味独特。

4. 店面管理与服务:了解店面运营的基本知识,培养专业的服务意识和顾客关系管理能力。

师资力量

本机构聘请了多位业内经验丰富的烧烤大师担任讲师,他们在烧烤领域拥有多年的从业经验,能够分享实践中的心得和技巧。

教学质量

我们注重教学质量的提升,不断完善培训教材和教学方案,严格把控每堂课的教学内容和进度,确保学员能够有效学习和掌握所教知识。

服务水平

为了提供更好的服务体验,我们设立了在线客服,在线答疑,并提供预约免费体验课的服务,以便学员更直观地了解课程内容和教学方式。

学习时长

根据学员的具体情况和课程安排,学习时长一般为2个月至4个月左右。

收费范围

我们提供多种培训课程套餐,收费范围在3000元至8000元之间。

学习收获

通过本机构的培训,学员将掌握独特的烧烤技术,学习店面管理和服务技巧,提高烧烤食品的制作水平,为将来在烤肉行业中取得成功打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过中山烧烤技术培训学校的系统化培训,您将在烧烤领域迈出成功的第一步,开启美味与创业的新篇章。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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