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温州正规餐饮培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
已经从事餐饮行业但希望提升自己技能的从业人员;
课程目标:
帮助学员了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,提前做好就业准备;
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195人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 15:47:03
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮培训课程
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于餐饮的需求更加多样化。过去,餐饮业以小吃摊、餐馆为主,但现在人们对食物的要求已不仅仅满足于填饱肚子。各式各样的美食、特色小吃、异国料理都成为了人们寻求新口味的选择,这无疑为餐饮业提供了更多的机会。
温州食为先餐饮培训课程

快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

特色夜宵

温州烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、温州鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

特色粉面

螺蛳粉、温州小面、原味汤粉王、温州酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。


餐饮行业的趋势

多品牌化。多品牌化,已经是消费领域品牌的成熟打法之一,通过建立不同的消费者品牌进入不同的消费级别市场,以求更宽的覆盖,甚至在同一级别的市场进行多品牌的运作,以实现总体市占率的提高。在餐饮行业,目前已经走在头部的企业包括一些已经上市或者准备上市的公司,正在推进和尝试这种做法。为什么说多品牌化会是餐饮业发展的一个趋势呢?这其实是市场决定的。消费市场的变化速度太快,消费者的选择多样化,供给的迭代更新快,市场的参与者众多,市场分散化,需要通过多业务形态下的多品牌介入来实现整体营收的规模性提升。

该课程适合哪些人学习

 餐饮业初学者
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餐饮业初学者

对餐饮行业感兴趣,想要从事相关职业的求职者和在校学生。

餐饮业从业人员
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餐饮业从业人员

希望提升自己职业能力,提高竞争力的在职人员。

餐饮业主管
V
餐饮业主管

有意提升管理水平,改进经营策略的餐厅经营者和管理者。


学餐饮为什么选择食为先

01
系统性

我们的课程从基础知识到实操技能全面覆盖,帮助学员全面掌握餐饮行业的各个环节。

02
实践性

我们注重实际操作,通过合理的课程设计和实践训练,让学员能够真正掌握技能,提升工作能力。

03
个性化

我们根据学员的不同需求,提供个性化的课程设置和学习方案,帮助他们在短时间内达到预期效果。


餐饮店经营要点

1.店面选址。餐饮店的选址是非常重要的,也是影响会到餐饮店运营成败的关键所在。如果地址选的太偏僻就会影响客流,自然也会大大影响你的运营状况。
2.产品准备。专业的产品和专业技术一样重要。不能因为质量低劣产品而损失重要的客户,长期稳定的客户对产品的质量要求是非常严格的。
3.成本把控。总营业额 -专铺租金 (15~20%)+原材料(15~20%)-员工薪资(20~25%)-杂项费用(10%))=收益(30~20%),可根据这条运营公式来合理分配费用。一旦选定铺面租金,就可以通过这条运营公式推算出员工薪资(具体请多少人)、每月/日营业额要求客单价设置等等。

核心师资,鼎力带学

食为先小吃老师
喻师傅

老师简介

技术经理,食为先早餐项目培训师,多年早餐开店经验。熟悉早餐经营方法与开店流程,做的包子、油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面味道好。擅长项目:原味汤粉、灌汤包、章鱼丸子、酸辣粉、肉夹馍、卤肉卷、荆州烧饼、早餐油条等。擅长项目:肠粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、东莞大包、包子馒头、小笼包、馄饨等。

课程背景

温州正规餐饮培训是一家致力于培养优秀餐饮人才的机构。本机构坚持以市场需求为导向,聚焦餐饮行业的实际需求,通过专业的培训提升学员的就业竞争力。我们深知餐饮行业对于人才的渴求,故特设各项培训课程,以满足行业发展的需要。

课程特色

1. 知识全面:本课程囊括了餐饮行业的各个方面,涵盖调酒、烹饪、服务等。让学员全面掌握餐饮行业所需的技能和知识。

2. 实践导向:我们注重实践操作,学员将在规模餐饮企业实习,通过真实场景让学员熟练掌握操作技巧。

3. 动态更新:我们会根据市场需求不断更新课程内容,确保学员掌握的知识与市场需求同步。

4. 小班教学:我们保持小班制教学,注重与每位学员的互动,让每位学员都能获得个性化的辅导。

课程目标

1. 培养餐饮行业所需的各类专业人才,包括调酒师、厨师、服务员等。

2. 提升学员的综合素质,包括沟通能力、服务意识、团队合作等。

3. 帮助学员了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,提前做好就业准备。

学习对象

1. 对餐饮行业充满热情,希望从事相关职业的在校学生。

2. 已经从事餐饮行业但希望提升自己技能的从业人员。

课程内容

1. 调酒课程:包括调酒基础知识、调酒技巧与实践操作等。

2. 烹饪课程:包括烹饪基础、创意菜肴制作等。

3. 服务课程:包括礼仪、服务流程、客户沟通等。

师资力量

本机构拥有一支经验丰富、实战能力强的师资团队。教师来自于知名餐饮企业,具备丰富的实践经验和专业知识,能够为学员提供优质的教学指导和实践支持。

教学质量

我们注重教学质量的提升,每位学员在课程结束后都将接受综合考核,并获得结业证书。我们还会定期进行就业跟踪,确保学员的就业情况和职业发展。

服务水平

我们提供周到的服务,包括学员咨询、就业指导等。我们将根据学员的需求提供个性化的解决方案,并帮助学员实现职业规划。

学习时长

本课程学习时长为3个月至6个月不等,根据课程安排和学员实际情况进行灵活调整。

收费范围

本课程收费范围为2000元至10000元不等,具体费用会根据课程时长和内容进行调整。

学习收获

通过本课程的学习,学员将获得餐饮行业所需的专业知识和技能,提升自己的就业竞争力。同时,学员将收获更广阔的职业发展空间和更好的就业机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。温州正规餐饮培训致力于为学员提供全面、专业的培训服务,帮助他们在餐饮行业取得成功。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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