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柳州食为先餐饮培训机构

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对餐饮行业感兴趣的个人;
课程目标:
培养餐饮从业人员的基本服务技能;
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180人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 16:48:23
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮培训课程
虽然我国餐饮业行业规模比较大,企业数量众多,消费者需求旺盛,但受限于整体餐饮经营结构不尽合理,人力成本、物业成本、原辅料成本、能源成本等逐年递增,企业利润空间越来越低,行业平均净利润不足5%。随着我国互联网经济的发展,餐饮行业在智能化、数据化等方面也从传统的生活服务业向现代的科技服务业方向迈进。
哪些人适合学餐饮

问题

有志于从事餐饮行业的初学者

餐饮企业员工,希望提升专业技能和晋升

创业者,计划开设餐饮店铺的个人或团队

对餐饮业感兴趣并希望了解行业的人士


餐饮行业发展趋势
跨界合作和创新:未来餐饮业将更加注重与其他行业的合作和创新。例如,餐厅可能与农场合作,直接从农场采购食材,以确保食材的新鲜度和质量。此外,餐饮业也可能与科技公司合作,开发新的点餐和配送解决方案。这种跨界合作和创新将为消费者带来更多选择和便利。
线上线下融合:未来的餐饮行业将更加注重线上线下融合。餐饮企业将通过线上平台进行营销和推广,同时提供线下实体店面给消费者提供更好的用餐体验。

柳州食为先餐饮课程

快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

特色夜宵

特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

特色粉面

螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。


课程收获,带来改变

掌握基础技能
掌握基础技能
通过学习,学员将掌握餐饮基础知识和基本操作技巧,包括食材处理、烹饪技法、菜品创新等方面的技能。
培养职业素养
培养职业素养
我们注重培养学员的职业素养,包括服务态度、团队合作、沟通能力等方面的能力提升,使其成为餐饮专业人才。
提升管理能力
提升管理能力
针对有管理意向的学员,我们将重点培养他们的餐饮管理能力,包括物资采购、人员调度、成本控制等方面的技能。

热门摆摊餐饮项目
麻辣烫。地摊上的麻辣烫,很多都是按“串”来收费的,一串5毛-2元,5毛一串的基本上是一些素菜,比如说两片土豆片、两片西葫芦、两片豆皮等等,像一些火锅丸子之类的要卖到2元一串,麻辣烫的汤底一般都是以火锅底料为主,自己再稍加改进。麻辣烫的利润在小吃里是非常高的,门槛相对来说也比较低。
酸辣粉。酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃,风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是:酸、麻、辣、香。它主要成分是以红薯为主,配上豌豆、豆芽、花椒、红油、辣子,姜、醋等佐料,很受顾客喜爱。在地摊最火特色小吃中可以说雄踞一席之位,是摆摊小吃的不二选择。

选择食为先,值得信赖

1 实战导向
我们注重培养学员的实际操作能力,通过大量的实战训练和模拟情景演练,让学员能够快速适应真实工作环境。
2 课程全面
我们的课程包括了餐饮行业的各个方面,如菜品研发、原料采购、厨房管理、服务流程等,让学员全面了解和掌握餐饮业务。
3 个性化教学
针对学员的不同需求和学习进度,我们提供个性化教学,确保每位学员都能够得到较大程度的学习效果。

课程背景

柳州食为先餐饮培训机构是一家专注于培养餐饮从业人员技能的机构。我们致力于提供高质量的培训课程,帮助学员掌握专业知识和实践技能,提升餐饮服务水平。本机构为柳州地区一家知名的培训机构,多年来已成功培养了许多优秀的餐饮人才。

课程特色

1. 精心策划的课程内容:我们根据市场需求和学员的实际需要,精心策划每一门课程的内容,确保课程既有理论基础又注重实践操作。

2. 实战模拟训练:我们提供实战模拟训练,让学员在真实环境中练习技能,并且通过实践来提高自己。

3. 个性化辅导:我们注重每位学员的个性发展,提供个性化辅导,针对学员的不足和优势进行有针对性的指导。

4. 讲师授课:我们拥有一支由业内专业讲师组成的师资团队,他们丰富的实践经验和深厚的理论功底能够传授给学员实用的技能和知识。

课程目标

1. 培养餐饮从业人员的基本服务技能;

2. 提高学员的食品安全意识和健康饮食知识;

3. 培养学员的团队合作精神和沟通能力;

4. 提升学员的领导能力和创新思维;

5. 帮助学员在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出。

学习对象

1. 高校餐饮专业学生;

2. 餐饮从业人员;

3. 对餐饮行业感兴趣的个人;

4. 希望转行从事餐饮行业的人士。

课程内容

1. 餐饮基本操作技能:包括食材处理、烹饪技巧、西餐和中餐的制作方法等;

2. 服务礼仪培训:包括接待礼仪、就餐礼仪等;

3. 餐饮管理知识:包括餐厅规划、餐饮营销、人员管理等;

4. 食品安全与卫生培训:包括食品安全法规、食品卫生知识等。

师资力量

我们拥有一支由多名业内专业讲师组成的师资团队,他们具备丰富的实践经验和扎实的理论基础。每位教师都经过严格筛选和层层考核,以确保教学质量。

教学质量

我们注重教学质量,采用小班授课,保证每位学员都能得到充分的关注和帮助。我们严格把控教学过程,提供质量高、内容丰富的教学材料,并定期组织考试,确保学员的学习效果。

服务水平

我们以精湛的技术、贴心的服务和高效的服务为宗旨,为每位学员提供较好的学习体验。我们的工作人员始终以友善的态度与学员沟通,耐心解答他们的问题,并及时解决学员在学习过程中遇到的困难。

学习时长

学习时长根据不同课程的内容和安排而定,通常为1个月至3个月不等。

收费范围

我们的课程收费范围在2000元至10000元之间,具体费用根据课程内容和时长进行计算。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将能够掌握餐饮行业所需的各项技能和知识,提升自身竞争力。他们将更加熟练地操作食材,掌握专业的烹饪技巧,获得服务礼仪技能,了解食品安全与卫生知识,同时也提高了团队合作精神和沟通能力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。柳州食为先餐饮培训机构将竭诚为每位学员提供专业的培训服务,帮助他们在餐饮行业中取得更大的成功。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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