饮品店从业人员,包括店长、调酒师、咖啡师等。
饮品爱好者,希望能够全面了解饮品制作技巧和工艺的人士。
初次创业者,希望在饮品店行业中找到发展机会的人群。
奶茶的种类
新疆奶茶。新疆奶茶是奶茶的一种,它的原料是茶和牛奶或羊奶。在牧区和高寒地区,人们需要奶茶来帮助消化。因为新疆的气候条件恶劣,茶和牛奶不易保存,所以新疆奶茶更加珍贵。它不仅口感独特,还有着浓郁的香气和甜美的口感,受到了广大人民的喜爱。
红豆奶茶。红豆奶茶是一种以红豆为原料制作的奶茶,它将红豆与奶茶粉融合在一起,口感绵密细腻,红豆的香甜与奶茶的醇厚完美结合,既满足了甜食的渴望,又带来了茶香和奶茶的愉悦。它的名字也体现了这种茶饮品的特点,寓意着甜蜜、温暖和幸福。
产品系列 | 学习品类 |
爆款宝藏茶系列 | 鸭屎香宝藏茶、绿椰仙踪宝藏茶、维他豆奶宝藏茶、莓丽冻人宝藏茶、金芒雪山宝藏茶、春日樱花宝藏茶、提拉米苏宝藏茶、满杯葡萄宝藏茶 |
布蕾冰沙系列 | 芒果布蕾手作冰沙、草莓布蕾手作冰沙 |
奶茶/奶绿系列 | 招牌珍珠奶茶/奶绿、山茶花老盐冰茶、十里香老盐冰茶、甜蜜之恋奶茶、红豆仙草奶茶/奶绿、仙草布丁奶茶/奶绿、黑钻水晶奶茶/奶绿、布蕾双拼奶茶/奶绿、手作麻薯奶茶/奶绿 |
鲜果茶饮系列 | 招牌霸气水果桶、霸气冰橙鲜果茶、霸气西柚鲜果茶、霸气清爽鲜橘茶、霸气金芒鲜果茶、霸气凤梨百香、金桔柠檬绿茶、蜂蜜柚子茶、老盐凤梨鲜果茶、朝气草莓鲜果茶、酸奶葡萄鲜果茶、香妃葡萄鲜果茶、满杯西瓜茉莉鲜果茶 |
手打柠檬茶系列 | 山茶花柠檬茶、十里香柠檬茶、暴打渣男柠檬茶、柠檬鸭屎香 |
芝士奶盖系列 | 芝士台湾四季春、芝士桂花乌龙、芝士抹茶可可、芝士茉莉绿茶、芝芝莓莓、芝芝芒芒、芝士桃桃、霸气芝士葡萄、西瓜啵啵奶盖 |
宇治抹茶系列 | 二月鲜宇治抹茶、仙草布丁抹茶、黑钻水晶抹茶、红豆布丁抹茶、布蕾珍珠抹茶、布蕾双拼抹茶、布蕾三兄弟抹茶、维C神仙水 |
厚椰乳系列 | 椰椰微醺马蹄、生打椰椰奶冻、鲜椰芒脆脆冰、泰椰薄荷森林、厚椰巧咖大满贯、厚椰路芒芒甘露、椰椰拿铁、芒椰甘露 |
港式甜品系列 | 雪媚娘、芒果班戟、榴莲班戟、榴莲千层、芒果千层、杨枝甘露 |
缤纷水果捞 | 红豆椰汁西米露、芒果西米露、芒果凉粉、杨枝甘露白雪珍珠、白雪芒果凉粉 |
奶茶的原料
1)常用茶叶种类。开奶茶店用到的茶叶,其实是商用茶叶,茶叶可以划分为不同的种类。从分酵程度上划分出来的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花草茶中,茶饮行业用的比较多的是绿茶、青茶、红茶。
2)常用糖浆。糖浆是做奶茶必不可少的原料之一,糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为:果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。
3)奶制品品类。奶茶店做奶茶用到的奶制品为动物奶和植物奶,而其中争议最大的是植脂末(奶精)的运用。
食为先职业培训专注于特色小吃技术实训,已在全国开设几十家直营分支机构,并不断辐射更多地区。培训总部具有先进的系统分析和强大的研发实力,严选300+市场火爆的精品项目,为广大学员提供技术创业配套服务。
课程背景
重庆食为先饮品培训课程旨在为广大饮品从业人员提供专业的知识培训和技能提升。通过本课程的学习,学员将在饮品制作和经营管理方面获得深入的理解和实践经验。我们致力于帮助学员提升职业技能,提供广阔的发展空间。
课程特色
1. 实战学习:课程设置丰富的实践环节,让学员能够在真实的情况下进行实践操作,提升技能水平。
2. 系统化知识:课程内容涵盖饮品制作的全过程,从原材料选购、配料比例到制作工艺,系统讲解饮品制作的每个环节。
3. 创新研发:课程注重培养学员的创新意识和研发能力,帮助学员掌握开发新产品和改良现有产品的技巧。
课程目标
1. 深入理解饮品制作的原理和工艺流程。
2. 掌握各类饮品的制作技巧和配料搭配。
3. 提升饮品品质和口感的把控能力。
4. 培养创新意识,掌握饮品市场趋势,能够开发具有竞争力的新产品。
学习对象
1. 饮品从业人员,包括店长、员工等。
2. 对饮品制作和经营管理感兴趣的个人。
课程内容
1. 饮品原材料的选择与采购。
2. 饮品制作的基本步骤和工艺流程。
3. 不同种类饮品的制作技巧和调配方法。
4. 饮品销售策略与市场推广。
5. 创新饮品研发与新产品推出技巧。
师资力量
我们拥有一支经验丰富,技艺精湛的教师团队。他们是业界的讲师和从业经验丰富的饮品师傅,能够通过生动的案例和实践经验,深入浅出地讲解课程知识。
教学质量
我们注重教学质量的提升和学员的学习效果。通过灵活的教学方式,及时的反馈和指导,确保学员能够快速掌握课程知识和技能。
服务水平
我们提供优质的服务,为学员提供详细的学习指南和学习资料。学员在学习过程中遇到问题,可以随时咨询我们的在线客服,我们将尽快给予解答和帮助。
学习时长
课程学习时长为3个月,充分考虑了学员工作和学习的时间安排。
收费范围
课程收费为3000元至8000元,具体收费根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过重庆食为先饮品培训课程的学习,学员将获得专业的饮品制作技能,拓宽饮品经营管理的视野,提升竞争力。学员将掌握多种饮品制作技巧、创新研发能力和市场推广知识,为未来的发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课程,请联系我们的在线客服,我们将竭诚为您提供帮助。让我们一同探索饮品制作的无限魅力,开启美味的创造之旅!