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温州正规餐饮培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要从事餐饮行业的学生和求职者;
课程目标:
培养创新意识,掌握餐饮市场的发展趋势;
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127人看过 收藏 更新时间 :2024-05-12 11:34:11
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮课程
年轻消费群体增大,目前餐饮市场的消费主力向80后、90后、乃至00后靠拢,年轻化的一族,他们对于餐饮要求会更加的多。为了适应市场的发展,餐饮品牌也在逐渐年轻化,相信在不久的将来,发展将会更加快速。
温州食为先餐饮培训课程

01
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

02
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

03
特色夜宵

温州烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、温州鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

04
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

05
特色粉面

螺蛳粉、温州小面、原味汤粉王、温州酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

06
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。


餐饮行业的趋势

性价比极致化。极致性价比并不等于“低价低质” 而是价格下探、品质上行的结合,这是由于疫情下消费保守理性下的消费降级与消费需求不断多样化的需求升级冲撞形成的概念,而行业竞争加剧、餐饮连锁化发展加速了这一理念的落地。人均14元的快餐连锁品牌超意兴,在山东有450+家,其中280+家店分布在济南。虽然价格低廉,但是走进任意一家门店,收获的味蕾体验都是一样的。凭借稳定的品控和口味,让超意兴在济南长居过的群体心中有不可撼动的力量。

该课程适合哪些人学习

 餐饮业初学者
V
餐饮业初学者

对餐饮行业感兴趣,想要从事相关职业的求职者和在校学生。

餐饮业从业人员
V
餐饮业从业人员

希望提升自己职业能力,提高竞争力的在职人员。

餐饮业主管
V
餐饮业主管

有意提升管理水平,改进经营策略的餐厅经营者和管理者。


学餐饮为什么选择食为先

1
注重实践
注重学生实际操作能力的培养,通过大量的实践训练,使学生能够在实际工作中熟练应对各种情况。
2
知识系统化
课程设置科学合理,涵盖餐饮行业各个环节的知识内容,从基础知识到专业技巧的全面提升。
3
融会贯通
课程内容注重理论与实践的结合,学生不仅能够掌握知识,还能够灵活运用于实际操作中。
4
行业指导
食为先与多家知名餐饮企业合作,定期邀请业内讲师授课,让学生了解行业新动态和发展趋势。

餐饮店经营要点

想要把餐饮店长时间的经营下去,品质标准化非常重要,简单来说就是有标准化的制作流程,因为产品质量如果不一样,会严重影响到产品的口味,这不仅没有办法与顾客建立深层次认知,还会让新老顾客觉得反感,没有办法与顾客建立良好的感情,也没有顾客复购率。
不建议餐饮店薄利多销,因为每一个顾客的需求量是固定不变的,然而餐饮店每一天接待顾客的数量在固定的区间内会有一定的浮动,简单来说,就是你的餐饮店就算是薄利也不可能多销的,而且薄利多销,只会导致人工成本更多,靠那么一点点利润会让餐饮店走向倒闭。

核心师资,鼎力带学

刘师傅
食为先小吃老师
技术经理,熟悉湘川菜系,菜品口味得到许多学员的好评,在技术研发上有自己的见解。 擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、重庆烤鱼、章鱼丸子、铁板豆腐等。
食为先小吃老师

课程背景

温州正规餐饮培训学校是一所位于温州市的专业培训机构,致力于提供高质量的餐饮培训服务。我们拥有丰富的教学经验和专业的教师团队,为学员提供优质的培训课程,帮助他们提升自身的技能和知识水平。在这个竞争激烈的餐饮行业中,我们的目标是培养优秀的餐饮人才,满足行业的需求。

课程特色

1. 系统化教学:我们的课程以系统化教学为特色,从基础知识到实际操作都进行全面的培训。

2. 实践导向:我们注重实践操作,通过实际操作让学员更好地掌握餐饮技能。

3. 个性化辅导:根据学员的不同需求,我们提供个性化辅导,帮助他们解决学习中的问题。

4. 实习机会:我们与多家合作餐饮机构合作,为学员提供实习机会,增加他们的实践经验。

课程目标

1. 掌握基本的餐饮知识和技能;

2. 熟悉餐厅运营流程,能够胜任餐厅管理工作;

3. 提高服务质量和服务水平,提升顾客满意度;

4. 培养创新意识,掌握餐饮市场的发展趋势。

学习对象

1. 餐饮行业从业人员,包括厨师、服务员等;

2. 想要从事餐饮行业的学生和求职者;

3. 餐饮企业管理人员和业主。

课程内容

1. 餐饮基础知识:包括食品安全、卫生知识等;

2. 餐厅运营管理:涉及餐厅运营流程、人员管理、营销策划等;

3. 餐饮技能培训:如烹饪技巧、调酒技术等;

4. 顾客服务技巧:包括接待礼仪、客户沟通等。

师资力量

我们聘请了一支高素质的教师团队,他们在餐饮行业有丰富的从业经验,深入了解行业动态,并拥有良好的教学能力。他们将带领学员走进餐饮行业的精髓,传授经验和技巧。

教学质量

我们重视教学质量,注重学员的学习效果。通过灵活多样的教学方法、实践操作和案例分析等教学手段,确保学员能够在学习中得到实际的收获。

服务水平

我们为学员提供优质的服务,包括课程咨询、选课指导、学习辅导等。我们高效、专业的服务赢得了学员的好评。

学习时长

我们的课程学习时长为2个月至4个月的范围,根据学员的不同情况进行灵活调整。

收费范围

我们的培训收费范围在2000-10000元之间,具体收费标准根据学员所选课程和学习时长而定。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得扎实的餐饮知识和实践经验,提高餐饮技能和管理水平,为他们在餐饮行业的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可以联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起共同成长,共创辉煌!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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