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勤学培训网 餐饮培训 金华餐饮培训 义乌餐饮培训课程

义乌餐饮培训课程

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
从业人员:已经从事餐饮行业的工作人员,希望提升自己的技能和职业素质;
课程目标:
提升技能:通过系统学习,使学员掌握餐饮业的基本技能,如食材处理、烹饪技巧等;
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165人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 15:11:28
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先餐饮培训课程
互联网时代的兴起带来了餐饮创业的新机遇。随着互联网技术的普及和移动支付的便利化,外卖、点餐平台等新兴业态催生了一大批餐饮创业机会。无论是创办餐饮连锁品牌,还是开设个人小店,互联网平台的普及为餐饮行业的发展提供了更广阔的舞台。此外,互联网平台上的推广和点评等工具也为餐饮业增加了曝光度和影响力。
义乌食为先餐饮培训课程

01
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

02
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

03
特色夜宵

义乌烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、义乌鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

04
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

05
特色粉面

螺蛳粉、义乌小面、原味汤粉王、义乌酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

06
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。


餐饮行业的趋势

餐饮调味定制化。随着餐饮供应链的发展及降本增效的需求,餐饮企业纷纷投入建造中央厨房,餐饮菜品制作进入集约化、标准化、工业化时代,这对于菜品口味标准化提出了更高的要求。去年国庆,“科技与狠活”意外走红,围绕“食品添加剂”掀起了全民讨论。餐饮单品化的趋势和行业对于健康品质化餐饮的要求提升,复合调味料定制化成为餐饮市场提效增质的行业大趋势。

该课程适合哪些人学习

 餐饮业初学者
V
餐饮业初学者

对餐饮行业感兴趣,想要从事相关职业的求职者和在校学生。

餐饮业从业人员
V
餐饮业从业人员

希望提升自己职业能力,提高竞争力的在职人员。

餐饮业主管
V
餐饮业主管

有意提升管理水平,改进经营策略的餐厅经营者和管理者。


学餐饮为什么选择食为先

01
系统全面
餐饮课程涵盖餐饮行业的各个细分领域,从入门到高级,从管理到技能,全面满足学员的需求。
02
实践针对
课程注重实践操作,使学员能够真正掌握餐饮行业的工作技能,提升他们的实际操作能力。
03
高质量教材
所有课程都基于新的行业标准和实践经验编写,确保学员学习到的知识和技能都是与市场需求紧密结合的。
04
灵活学习方式
学员可根据自身时间和需求选择线上或线下的学习方式,以及全日制或兼职班的学习模式,灵活安排学习进度。

餐饮店经营要点

1.消费者为导向。创业者在经营餐饮店时,应始终以消费者为中心,考虑其需求和喜好。优质的消费体验和美味的食品是店铺吸引顾客的重要因素。因此,创业者需要换位思考,了解消费者的喜好和店铺风格,进而改进店铺的产品和服务,提高消费者的满意度和忠诚度,从而增加收益。
2.投入足够精力。餐饮行业的成功不仅需要资金,还需要大量的时间和精力投入。因此,创业者在开店前应对时间和精力做好评估,考虑自己是否有足够的耐力和毅力,能够全身心地投入到店铺的经营中。同时,创业者需要不断学习和进步,面对行业的挑战和竞争,提高自己的专业素养和管理能力,以取得成功。

核心师资,鼎力带学

食为先小吃老师
马师傅
技术经理,多年从厨经验,实战经验丰富,技术好。教学品种多样化,现任食为先“特色粉面”的培训师。擅长项目:重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉、衡阳鱼粉等。擅长项目:原味汤粉王、炒粉炒饭、木桶饭、盐焗鸡、东莞大包、客家肉丸、河南烧饼等。

课程背景

义乌是一个发展迅速的城市,餐饮行业在这里也得到了蓬勃的发展。为了满足市场需求,提高餐饮从业人员的技能和素质,我们推出了专业的义乌餐饮培训课程。

课程特色

1.实践性强:课程注重实践操作,学员在培训过程中将亲自动手操作,提升技能水平。

2.灵活性高:我们提供定制化课程,根据学员的需求,灵活调整课程内容和学习时间。

3.专业化师资:我们拥有一支高水平的专业师资队伍,他们具备丰富的教学经验和实践经验。

4.紧跟时代潮流:课程内容与市场需求相结合,紧跟餐饮行业的最新发展趋势。

课程目标

1.提升技能:通过系统学习,使学员掌握餐饮业的基本技能,如食材处理、烹饪技巧等。

2.培养专业素养:通过培训,使学员具备良好的餐饮服务意识和团队合作精神。

3.培育创新能力:引导学员探索创新并灵活应对各类问题,在竞争激烈的市场中立于不败之地。

学习对象

1.从业人员:已经从事餐饮行业的工作人员,希望提升自己的技能和职业素质。

2.创业者:计划在义乌开设餐饮店的创业者,希望通过培训获得基本的餐饮管理知识。

课程内容

1.基础理论课程:包括食材认识、调料搭配等基础知识。

2.烹饪技巧课程:主要涵盖切配技巧、火候掌握等实用技术。

3.店面经营管理课程:包括餐饮装修设计、人员管理等关键内容。

4.创新菜系开发课程:通过学习各类菜系的特点,引导学员进行独特菜品的创新。

师资力量

我们的授课教师均为业内专业人士,具有丰富的教学和实践经验。他们不仅拥有深厚的专业知识,还能够通过生动的案例和实例,使学员更好地理解和掌握知识。

教学质量

我们高度关注教学质量,注重学员的学习体验。课程设置科学,教学方法灵活多样,通过互动式教学,激发学员的学习兴趣和潜能,并定期进行教学评估和跟踪,及时调整和优化教学内容。

服务水平

我们提供周到全面的服务,为学员提供优质的学习环境和学习资源。同时,我们还提供学员相关问题的咨询服务,确保学员在学习过程中能够得到及时的解答和帮助。

学习时长

我们的课程学习时长根据不同课程设置和学员需求,一般范围为1个月到3个月。我们会根据学员的实际情况进行灵活安排,确保学员能够充分掌握所学知识和技能。

收费范围

我们的课程收费范围为2000元至10000元不等,具体价格根据课程种类和学习时长来确定。我们提供多种支付方式,并保证收费的透明和合理性。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得扎实的餐饮基础知识和实践技能,提升自己在餐饮行业的竞争力。同时,学员还能够结识广泛的行业人脉,并获得行业内外的认可和赞誉。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您服务,帮助您在义乌的餐饮行业取得更大的成功!

授课机构

进主页
食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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