奶茶的种类
新疆奶茶。新疆奶茶是新疆各少数民族酷爱喝的一种奶茶。它没有普通奶茶的浓香和甜味,而是注重茶叶和牛奶的品质。制作过程中,奶茶会先用砖茶捣碎,煮沸后加入鲜奶,不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融。如果客人中年纪最大的人要喝奶茶,主人会递给他一碗。如果客人不想喝,主人会用手势表示。如果主人不小心把碗放在餐布前,主人会一直为客人添奶茶直到他“求饶”。这种独特的奶茶不仅具有独特的口感,还有着浓郁的民族风情。
产品系列 | 学习品类 |
爆款宝藏茶系列 | 鸭屎香宝藏茶、绿椰仙踪宝藏茶、维他豆奶宝藏茶、莓丽冻人宝藏茶、金芒雪山宝藏茶、春日樱花宝藏茶、提拉米苏宝藏茶、满杯葡萄宝藏茶 |
布蕾冰沙系列 | 芒果布蕾手作冰沙、草莓布蕾手作冰沙 |
奶茶/奶绿系列 | 招牌珍珠奶茶/奶绿、山茶花老盐冰茶、十里香老盐冰茶、甜蜜之恋奶茶、红豆仙草奶茶/奶绿、仙草布丁奶茶/奶绿、黑钻水晶奶茶/奶绿、布蕾双拼奶茶/奶绿、手作麻薯奶茶/奶绿 |
鲜果茶饮系列 | 招牌霸气水果桶、霸气冰橙鲜果茶、霸气西柚鲜果茶、霸气清爽鲜橘茶、霸气金芒鲜果茶、霸气凤梨百香、金桔柠檬绿茶、蜂蜜柚子茶、老盐凤梨鲜果茶、朝气草莓鲜果茶、酸奶葡萄鲜果茶、香妃葡萄鲜果茶、满杯西瓜茉莉鲜果茶 |
手打柠檬茶系列 | 山茶花柠檬茶、十里香柠檬茶、暴打渣男柠檬茶、柠檬鸭屎香 |
芝士奶盖系列 | 芝士台湾四季春、芝士桂花乌龙、芝士抹茶可可、芝士茉莉绿茶、芝芝莓莓、芝芝芒芒、芝士桃桃、霸气芝士葡萄、西瓜啵啵奶盖 |
宇治抹茶系列 | 二月鲜宇治抹茶、仙草布丁抹茶、黑钻水晶抹茶、红豆布丁抹茶、布蕾珍珠抹茶、布蕾双拼抹茶、布蕾三兄弟抹茶、维C神仙水 |
厚椰乳系列 | 椰椰微醺马蹄、生打椰椰奶冻、鲜椰芒脆脆冰、泰椰薄荷森林、厚椰巧咖大满贯、厚椰路芒芒甘露、椰椰拿铁、芒椰甘露 |
港式甜品系列 | 雪媚娘、芒果班戟、榴莲班戟、榴莲千层、芒果千层、杨枝甘露 |
缤纷水果捞 | 红豆椰汁西米露、芒果西米露、芒果凉粉、杨枝甘露白雪珍珠、白雪芒果凉粉 |
奶茶的原料
固体粉类包括双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉等。
水果是奶茶的重要原料,可以添加在奶茶中,增加茶的清香和奶的浓郁,也可以增加水果的营养价值,比如橘子、柠檬、草莓等水果富含维生素,同时也在一定程度上增加了奶茶的营养价值。
白砂糖是制作奶茶的重要原料之一,它可以通过糖的颗粒形态在水中溶解,并与其他成分一起参与奶茶的调制。白砂糖的添加可以增加奶茶的甜度,使其更加丰富多样,提升口感。此外,白砂糖还具有良好的溶解性和稳定性,方便与其他成分混合。因此,在制作奶茶时,白砂糖是不可或缺的重要原料之一。
食为先拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,学会为止,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能,并提供后续的品牌化运营支持。
课程背景
嘉兴是一座历史文化名城,也是一个充满活力的现代城市。近年来,随着嘉兴饮品市场的蓬勃发展,越来越多的人开始加入饮品店的行业。然而,饮品店的竞争也日益激烈,为了顺应市场需求,我们特别设计了一套专业的培训课程,旨在提升嘉兴饮品店的服务质量,并帮助饮品店提升竞争力。
课程特色
1. 实践操作:我们注重实践操作的培训,通过模拟真实的工作场景,帮助学员更好地掌握饮品制作技巧和服务流程。
2. 定制化课程:我们根据不同饮品店的需求,提供个性化的课程内容和培训计划,帮助店主解决实际问题。
3. 专业导师:我们拥有一支经验丰富的导师团队,他们将分享自己在饮品店经营和管理方面的经验和技巧。
4. 学习资源:我们准备了丰富的学习资料和案例分析,学员可以通过学习不同的案例,提高解决问题的能力。
课程目标
1. 掌握饮品制作技巧:学习不同类型饮品的制作方法和工艺,提升饮品品质。
2. 熟悉服务流程:了解饮品店的服务流程,提高顾客满意度。
3. 提升管理能力:学习饮品店的经营管理知识,提高店铺的运营效率。
4. 培养团队合作精神:通过课程的学习,培养团队合作意识和沟通能力,提高员工协作效率。
学习对象
1. 饮品店老板:帮助他们提升管理能力,解决目前经营中遇到的问题。
2. 店员和服务员:提高他们的服务意识和服务技能,提升饮品店的服务水平。
3. 有志从事餐饮行业的人士:帮助他们掌握饮品制作技巧和服务流程,为将来开店做好准备。
课程内容
1. 饮品制作技巧培训:包括各类咖啡、茶饮、果汁等的制作方法和调配技巧。
2. 服务流程培训:学习顾客接待,订单处理和优质服务的关键环节。
3. 店铺管理培训:从人员管理、库存管理到营销策划等方面的培训。
4. 品牌宣传和市场推广:学习推广饮品店品牌的方法和策略,提高竞争力。
师资力量
我们拥有一支专业的师资团队,成员都具备丰富的饮品店管理经验和专业知识。他们将为学员提供全面的培训和指导,并分享自己的成功经验。
教学质量
我们注重教学质量的提升,定期进行师资培训,保持教学水平的持续提升。同时,我们也会收集学员的反馈意见,不断改进课程内容和教学方法。
服务水平
我们提供专业的咨询服务,为学员选取适合自己的培训课程。同时,我们也可提供预约免费体验课程,让学员更好地了解我们的培训内容和教学风格。
学习时长
课程的学习时长根据不同课程内容和学员需求而定,一般在1个月到3个月之间。
收费范围
我们的培训课程收费范围为3000元-8000元,根据课程内容和学员需求的不同而有所差异。
学习收获
通过我们的培训课程,学员将掌握饮品制作技巧,提高服务水平和管理能力,并获得宝贵的行业经验和市场洞察力,为嘉兴饮品店的经营发展提供有力支持。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同在嘉兴饮品行业探索发展的无限可能。