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广东省广州市餐饮培训机构

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面授,网课
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178人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 06:47:49
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食为先餐饮培训课程
改革开放后,我国餐饮行业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,但“竞争激烈,生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。更新经营方式,拓展大众市场,建全餐饮业的“软硬”件设施,发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。
哪些人适合学餐饮

餐饮从业人员
餐饮从业人员

具有一定餐饮基础知识,希望进一步提升职业技能的从业人员。

职业厨师
职业厨师

想要更加精进烹饪技艺、扩展菜品制作的职业厨师。

餐饮行业爱好者
餐饮行业爱好者

对餐饮行业有浓厚兴趣,希望了解更多餐饮知识的爱好者。


餐饮行业发展趋势
1.智能化和自动化:随着人工智能和机器学习的不断发展,智能化和自动化将成为未来餐饮行业的主要趋势。例如,智能点餐系统和自助结账设备将大大提高餐厅的效率和顾客体验。此外,机器人厨师和配送员也有望在未来成为常见的存在,减少人力成本并提高服务质量。
2.健康和可持续性:随着人们对健康饮食和可持续发展的关注度不断提高,未来餐饮行业将更加注重提供健康和可持续的食品选择。这可能包括更多的有机食品、素食和无麸质食品的供应,以及减少食物浪费和环境污染的措施。

广州食为先餐饮课程

01
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。

02
特色粉面

螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、特色烤鱼酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

03
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

04
特色夜宵

特色烤鱼、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

05
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

06
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。


课程收获,带来改变

课程收获
课程收获
掌握专业技能
通过培训,学员将掌握烹饪技能、餐厅服务技巧等专业知识,提高工作效率和品质。
培养职业素养
促进学员的沟通能力、团队协作能力和服务意识,使他们成为出色的餐饮从业人员。还将了解餐饮行业的新动态和发展趋势,为未来职业发展提供有力支持。

热门摆摊餐饮项目
卷饼。不管南方还是北方的朋友,对这个最近流行火爆的卷饼可能都是极度的热爱啦,特别是流行又好吃的又卷烧饼、功夫卷饼、卷凉皮、肉夹馍夹拌菜这些,都是人见人爱,而且是怎么吃都不够,怎么吃都不腻的。
烧烤。烧烤一直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天,更有“无烧烤,不夏天”的说法,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。每到夜晚,街边都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。食物成本非常低,分量也少,但是价格却卖得很贵,由此可见,烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。

选择食为先,值得信赖

实践教学

我们注重理论与实践相结合,为学员提供充分的实践机会,帮助他们熟悉餐饮行业的具体操作和流程。

灵活学习方式

我们提供线下实体课程和在线课程两种学习方式,学员可根据自身情况选择适合的学习方式。

行业老师

我们邀请一线餐饮从业者作为课程老师,他们拥有丰富的实战经验,能够将实际情况融入教学,让学员更加贴近行业。

针对性课程

我们根据学员的需求和兴趣,提供多样化的课程选择,如烹饪技能、服务礼仪等,以满足不同学员的培训需求。


课程背景

广东省广州市餐饮培训机构,是本地一家专业的餐饮培训机构,立足于满足餐饮行业不断提升员工素质与技能的需求。作为行业的领军者,我们致力于为学员提供优质的培训课程,帮助他们提升职业能力与竞争力。

课程特色

1. 循序渐进的课程设计,从基础知识到实操技巧,全面培养学员的餐饮专业能力。

2. 采用先进的培训方法和教学工具,充分结合理论与实践,让学员能够快速掌握技能。

3. 专业师资团队,由行业经验丰富的讲师和专业从业人员组成,确保教学效果。

课程目标

1. 掌握餐饮行业的基本知识和技能,了解餐饮市场的发展趋势。

2. 熟悉各类餐饮服务流程,提高服务质量和顾客满意度。

3. 掌握餐饮管理和运营的技巧,为餐饮企业的发展做出贡献。

学习对象

1. 餐饮业初学者:无经验者,志愿从事餐饮行业的人士。

2. 在职餐饮从业人员:希望提升自身职业技能和提高职业发展空间的从业人员。

3. 餐饮企业经营者:渴望加强企业管理水平,提升业务能力的企业主。

课程内容

1. 餐饮基本知识:包括餐饮行业概述、服务礼仪、食材认识等。

2. 餐厅运营管理:包括餐厅人员管理、餐前准备与流程、餐后服务与调整等。

3. 餐饮技能培训:包括烹饪技巧、调酒技法、咖啡制作等。

4. 餐饮卫生与食品安全管理:包括食品安全知识、餐具清洁消毒等。

师资力量

我们拥有一支由餐饮行业专业讲师及一线从业人员组成的师资团队,他们在各自领域有着丰富的经验和专业知识。他们将通过案例分析、实操训练等教学方式,为学员提供有深度的教育体验和实战指导。

教学质量

我们一直秉承教学质量至上的原则,严格把关教学过程中的每一个环节。我们注重培养学员的实际操作技能,并安排实地考察和实习,使学员能够在真实的餐饮环境中应用所学的知识和技巧。

服务水平

我们提供全面的服务,为学员提供良好的学习环境和学习支持。无论是课程咨询、教学辅导还是就业指导,我们都会全程为学员提供专业的服务与支持。

学习时长

我们提供灵活的学习时长,根据学员的实际情况来安排培训计划。一般课程时长为2个月至半年不等,以确保学员能够充分吸收和掌握所学内容。

收费范围

我们的课程收费范围为3000-10000元,具体收费标准根据课程的难易程度和学习时长等因素来确定。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得扎实的餐饮知识和技能,能够胜任从事餐饮行业所需的各项职责和任务。他们将在服务质量、管理能力和技术水平等方面得到显著提升,为个人的职业发展和餐饮行业的繁荣做出贡献。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的教育服务,助您在餐饮行业中获得成功。欢迎您的加入!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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