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雅思写作话题词汇丨关于餐饮

  在日常的餐饮中,会涉及很多相关的单词,学好英语首先要先积累大量的英语词汇,在积累中不断巩固与提高;有了丰富的词汇做你的后盾,阅读考试便有如信手拈花,游刃有余。以下是由小编为大家整理的雅思写作话题词汇丨关于餐饮。
雅思写作话题词汇丨关于餐饮

  1.餐点名称
  afternoon tea下午茶  breakfast早餐
  dinner / supper晚饭  high tea午茶,傍晚茶点
  lunch午餐   banquet宴会
  feast盛宴   informal dinner便宴
  luncheon正式的午宴
  brunch早午餐(指早餐和午餐并为一餐)

  2.肉类名称
  beef牛肉   chop排骨
  chicken鸡肉  duck 鸭
  ham火腿   lamb羊肉
  pork猪肉   stew 炖肉
  turkey火鸡   bacon咸肉
  cutlet肉条   cold meat / cuts冷盘
  fish 鱼  jerky(牛)肉干
  sirloin牛脊肉  sausage香肠
  steak牛排  veal小牛肉

  3.中餐点名称
  braised pork with soy sauce红烧肉  braised pork rice卤肉饭
  fried beef with leeks葱爆牛肉   fried leek dumplings韭菜盒
  fried bread stick油条   moon cake月饼
  preserved egg松花蛋   rice noodles米粉
  rice porridge米粥   instant boiled sliced mutton 涮羊肉
seafood noodles乌龙面 spring roll春卷
sliced noodles刀削面   steamed corn bread窝头
  braised prawns油焖大虾   "cross-bridge" rice noodles过桥米线
  eight-treasure rice pudding八宝饭   fried beef with tomato sauce茄汁牛肉
  fermented tofu腐乳   fried rice with eggs蛋炒饭
  hot pot火锅   glutinous rice 糯米饭
  New Year cake 年糕   soybean milk 豆浆
tofu pudding 豆花 wonton soup 馄饨汤
  stir-fried diced pork with chili sauce and peanuts 宫保鸡丁
  stewed large pork ball with brown sauce红烧狮子头
  chicken in sweet and sour sauce 糖醋鸡块
  sweet glutinous rice dumplings / yuanxiao元宵
  stir-fried pork shreds with chili sauce鱼香肉丝

4.西餐点名称
  aperitif开胃酒   brown bread黑面包
  beer啤酒   brandy白兰地
  cheese cake乳酪饼   entree 正菜
  French roll法式小面包  hors d'oeuvre(正餐前的)开胃食品
  hamburger 汉堡包   jam果酱
  medium五分熟的   minestrone蔬菜浓汤
  milk shake 奶昔   on the rocks 酒加冰块
  oxtail soup牛尾汤   appetiser开胃菜
  buttered toast奶油吐司  bun小圆面包
  club steak小牛排   corn soup玉米浓汤
  canned beer 罐装啤酒  draft beer生啤酒
  fried chicken炸鸡   French toast法国吐司
  gin杜松子酒   green salad 蔬菜沙拉
  hot dog热狗   loaf(长条)面包
  main course主菜   muffin松饼
  onion soup洋葱汤   oatmea 麦片粥
  pizza比萨饼   potage浓汤
  red wine红葡萄酒   roast chicken烤鸡
  sandwich三明治   vodka伏特加
  pudding布丁   pie馅饼
  rum朗姆酒   steak牛排
  skimmed milk脱脂牛奶  stout beer黑啤酒
  white bread白面包   whisky威士忌

  5.蔬菜名称
  wood ear mushroom木耳  asparagus芦荟
  bamboo shoot竹笋   champignon香菇
  bitter gourd苦瓜   broccoli花椰菜
  bean sprout豆芽   Chinese parsley香菜
  cucumber黄瓜   cabbage卷心菜
  carrot胡萝卜   dried lily flower金针菜
  eggplant茄子   green onion葱
  ginger生姜   kale甘蓝菜
  leaf mustard芥菜   pea豌豆
  scallion青葱   spinach菠菜
  white gourd冬瓜   celery芹菜
  dried mushroom冬菇   green soybean毛豆
  garlic大蒜   green pepper青椒
  lotus root莲藕   leek韭菜
  loofah丝瓜   potato/spud马铃薯
  pumpkin南瓜   string bean四季豆
  white fungus白木耳   water chestnut草养

  6.食物味道
  appetising美味可口的  bland / light 清淡的
  bitter苦的   fragrant香的
  hot辣的   sour酸的
  spiced加香料的   tasteless无味的
  delicious味道好的   tasty美味的
  flat淡而无味的   greasy油腻的
  salty咸的   sweet甜的
  seasoned加调料的   oily油腻的

以上是由深圳环球雅思小编为您整理的雅思写作话题词汇丨关于餐饮的全部内容。
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