广州素菜班课程

1  罗汉斋、金花献佛（素上汤）

2  金玉满堂、玉佛丝卷

3  普宁栗香、紫竹莲池

4  炸枇杷豆腐、宫保蔬丁

5  玉井藏珍、罗汉总汇

6  玉米蒸蛋、椰香葡国鸡

7  炸元宝酥、绘彩球

8  拔丝土豆（番薯）、金鸡报喜

9  翠玉笋菇羹、富贵凤凰羹（粥类、汤）

10 素菜自选