理论学习
开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
专业烧烤老师亲身示范，演示技术操作流程。 步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
备烧烤材料，老师手把手指导。 操作所有流程，制作出成品。学员实践，老师点评合格结业。
1、适时翻面： 食物以上烤架，不停的翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬，在烧烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只是撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现。
2、补充水分： 食物在烧烤的过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
强大教学实力
煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训选拨机制，确保高质量教学！保障学员的学习质量
规模大环境好
煌旗旗下50+家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松的学习！
创业服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术支持升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！
课程背景
在生活中，烧烤已成为许多人喜欢的一种美食，因此，烧烤技能的学习也成为了越来越多人的选择。广州是一座美食之城，那么在这座城市里，又有哪些地方可以进行烧烤培训呢？
课程特色
1. 实战演练
2. 专业的中外烧烤技能教学
3. 个性化的学习计划
4. 搭配美食酒水推荐
课程目标
1. 掌握烧烤基础技能和必备工具
2. 学习掌握中外烧烤技巧及搭配方法
3. 培养厨师专业素养和精益求精的态度
4. 提升美食领域的就业竞争力
学习对象
1. 热爱烧烤的人士
2. 厨师
3. 从事餐饮服务行业人员
4. 需要学习厨艺技能的人士
课程内容
1. 烧烤基础知识讲解
2. 食材选择与采购技巧
3. 烧烤工具与设备使用方法
4. 中外烧烤技巧讲练
5. 烤串搭配与酒水搭配推荐
6. 烧烤现场管理与卫生实践
学习时长
根据不同的课程内容，学习时长也有所不同，可以根据自己的实际需求选择不同课程。
收费范围
收费也会根据不同的课程内容和时长不同而有所变化，需要到校咨询了解具体情况。
学习收获
通过烧烤培训，学员能够掌握专业技能，还可以通过与老师和同学的交流学到更多的知识和经验，同时也能够提高自己的就业竞争力。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如果对烧烤培训有需求，可以联系在线客服预约免费体验课，以了解更多关于课程内容、收费标准和授课方式等方面的信息。
培训项目：石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训
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