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甜品课程，由专业的教师授课，课程体系完善，老师亲自演示教学，讲解相关内容、原材料、制作步骤依据注意事项等，再结合实训练习，帮助学员扎实基础，锻炼实操能力，老师全程跟进指导，及时纠正错误，提升专业技能。

深圳熳点甜品课程内容

课程名称	学习内容
港式甜品	芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷、杨枝甘露、杨枝金捞
	白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞、多芒亮晶晶、芒果班戟
	椰汁红豆糕、南瓜西米露、复习、椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子、蜂蜜柚子绿茶
	糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁炖蛋白、仙草大满贯、雪媚娘、港式原味冰镇奶茶
	木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤、复习前面课程
	多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、双皮奶、整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多、马蹄糕
	荔茸焗西米布甸、芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙、奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可
	水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、复习、考核（自定产品）
法式甜点	法式慕斯、塔类、派类、马卡龙、泡芙、法式巧克力

你也有这些困扰吗？

担心学不到甜品技术？
老师现场教学传正宗技术；不限制学习时间，新手可快速上手。
担心乱收费花冤枉钱？
熳点教育一次性收费中途不收其他费用，不乱收取学习费用。
担心不会选址装修？
开店创业顾问指导店铺选址，专业设计师量身定制装修效果图。

开甜品店要注意什么

1、甜品店的目标客户。很多人都认为甜品是女性的专属，所以很多人都把客户群体锁定在女性，这个想法是错误的。只要仔细观察你不难发现，男性吃甜品的人数不必女性少，甚至有的男生比女生更爱吃甜品。事实上，口味的喜好并无性别之分，面对甜品，男性和女性并无区别。所以开甜品店的朋友不能将宝全押在年轻女性身上，要做大众生意。
2、甜品店的经营策略。甜品店的产品价格便宜、品种繁多固然很重要，但更重要的还是甜品的口感。只要是与吃食有关的行业，味道是都是重中之重，毕竟吸引回头客的方法是口味了。很多甜品店会把没有卖出去的甜品再次烹饪然后卖出，但在此之前店主必须自己尝尝味道，不要因小失大，为了所谓的蝇头小利，坏了招牌。

丰富的教学特色抢先看

理论学习

店面选址、物资采购等开店流程讲解；原材料的选择、配方比例等制作讲解。

示范讲解

专业老师亲身示范，演示技术操作流程。步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。

学员实践

备原材料，操作所有流程，老师现场指导。学员反复实践练习，制作出成品，老师点评。

甜品装饰技巧

1、粉类装饰。粉类能增加色彩上的梦幻和愉悦感，有一种动感的美，常用的粉类装饰有抹茶粉、可可粉、糖粉等。部分撒粉：与无糖粉的地方形成对比，增强视觉冲击感；边缘撒粉：突出边缘，使蛋糕形状更加显眼；全面撒粉：与更多方式的点、线、面手法相结合，增加层次和梦幻感。
2、淋面装饰。淋面有部分覆盖和完全覆盖两种方式。吉利丁和巧克力都是常用的镜面凝结材料，可根据需求，加入其他原料。镜面果胶是可以直接食用的原材料，若颜色不够鲜艳，可加入色素调制使用。

熳点教育机构介绍

介

深圳熳点教育
机构简介

熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、课程研发于一体的专业教育培训机构。采用研发+授课的方式，为了让课程更贴合烘焙岗位需求，除了深入企业调研外，还会带班授课，根据学员学习程度和反馈不断优化，让课程更匹配企业需求。