昆明五华区咖啡厅服务礼仪培训课程
咖啡厅服务员的礼仪对经营者的经济利益是息息相关紧密相连的。咖啡厅的主要经济来源就是消耗者,而服务员工是消耗者消耗的第一个首要环节。所以,服务员工的服务质量,服务标准就直接影响到消耗者的消耗。服务员的一言一行,一举一动,都在体现着咖啡厅的经营风格与特色。
课程背景
“心系顾客,服务至上”作为咖啡厅的服务宗旨,它充分地反映了咖啡厅对每位员工的期望。作为一名咖啡厅的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到咖啡厅的名誉。总之,讲究礼仪是咖啡厅对每一位员工的基本要求,同时也体现了咖啡厅的服务宗旨。
优秀师资
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李瑞卿 icon
新华礼伊高级礼仪师
主讲职业形象、企业文化建设、社交礼仪、人际交往与有效沟通等课程。常年参与企事业单位和党政机关各类形象礼仪和员工素质提升培训工作。授课风格平实、大气,富有感染力,注重互动和实践性、指导性强,深受学生和学员喜爱与欢迎!
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紫薇老师 icon
ACIC高级礼仪培训师
近十年服务飞行与培训经验,培训百余场次,为多家企业进行培训,是中国知名的礼仪培训导师,在授课培训中注重与学员的互动训练配合,同时融入案例教学,分组讨论,互动游戏,情景练习等,在饱满的授课氛围中,提升学员知识的掌控能力。
课程内容纲要
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第一讲:有关咖啡知识及操作规范
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第二讲:咖啡厅服务员基本服务礼仪修养
一、咖啡厅男女服务员仪表礼仪
二、咖啡厅日常会面礼仪
三、咖啡厅服务员接待服务礼仪
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第三讲:咖啡厅服务员服务规范
一、咖啡厅服务12个“一”
二、咖啡厅服务“五到”
三、咖啡厅优质服务标准
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第四讲:咖啡厅服务员专业服务技巧
一、领先客户一步——看的技巧
二、拉近与客户的关系——听的技巧
三、客户更在乎你怎么说——说的技巧
四、有效运用身体语言——动的技巧
讨论+练习:怎样成为一名文质彬彬的一线服务人员呢?
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第五讲:咖啡厅突发状况应对技巧
一、处理投诉应有的态度
二、咖啡厅服务危机状况应对
咖啡厅服务人员模拟实操
咖啡厅服务礼仪标准
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着装标准
咖啡厅服务人员必须着本岗位制服上岗,服装洁净、整洁,平整、无皱褶,线条轮廓清楚。服装必须完好,不陈旧、不开线、不掉扣,尺寸适中。穿制服纽扣要整个扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚衣袖等。
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举止标准
咖啡厅服务人员在工作岗位上必须精神饱满、自然大方,随时准备为客人供给服务。站立时要维持优美的站姿,表情自然、面带微笑。行走时,两眼平视,正对前方,身体维持垂直平稳,导客人行进时,主动问好,指导方向。
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仪容标准
员工上班必须面容整洁、大方、精神饱满。男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。男性员工头发,必须维持美观大方发型。
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服务标准
对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚心。应尊重客人的风气习性和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习性和动作,不评头论足,遵照客人的要求和习性供给服务,同客人交谈时注意倾听,表情自然。
上课地点:昆明新华礼伊教育五华校区
文章来源:咖啡厅服务礼仪培训课程
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开班时间: 咨询开班
课程费用:咨询费用询价
班级特色
新华礼伊研究院从2010年开始研究院与华东师范大学联合办学,开展高校
礼仪培训课程,并与复旦大学出版社联合出版《领导有礼》《成长有礼》系列礼仪培训教材,旗下拥有新华礼仪、英雄说礼等多个礼仪培训品牌,拥有自己的教研组。
乘车路线
昆明新华礼伊教育五华校区
传承中华民族文化 新华礼伊研究院
昆明新华礼伊教育五华校区,作为新华礼仪培训的隶属校区,承载着传承中华民族文化的使命。校区位于昆明市五华区洪化桥20号,给予学生便利的学习环境和优越的地理位置。
新华礼伊是上海猎户座文化传媒有限公司旗下运营品牌,以培养软实力为目标,致力于发扬传统礼仪与创新文化相结合的教育理念。新华礼伊研究院作为校区的重要组成部分,以传承、发展、繁荣、创新中华民族文化为办院宗旨,为学生提供更加深入的学习和研究机会。
维护文化传统,培育优雅风范
昆明新华礼伊教育五华校区致力于维护中华民族的文化传统,将传统礼仪融入到现代社会生活中。通过培育学生优雅的风范和高尚的品质,让每一位学员在学习礼仪的过程中不仅能够表现出民族特色,还能够积极提升个人素质。
优秀师资队伍,精益求精
昆明新华礼伊教育五华校区拥有一支素质过硬、经验丰富的师资队伍。这些优秀的教育讲师将以精益求精的态度,为学生传授礼仪知识和实践技巧。他们将为每一位学员提供个性化的辅导,帮助他们在礼仪方面取得更大的进步。
独特的教学模式,提高学习效果
昆明新华礼伊教育五华校区秉承创新教育理念,采用独特的教学模式。通过理论学习、实践演练和案例分析相结合的方式,帮助学生全面掌握和运用礼仪知识。学生们将在实践中感受礼仪的重要性,提高自身的社交能力和形象素质。
培养学生终身受用的软实力
昆明新华礼伊教育五华校区致力于培养学生终身受用的软实力。在这里,学生们不仅能够学习到传统礼仪知识,还能够提升自身的沟通能力、社交技巧和公共形象。这些软实力将伴随学生一生,为他们的个人发展和职业道路铺就坚实的基础。
昆明新华礼伊教育五华校区,做为新华礼仪培训的重要组成部分,致力于传承中华民族文化,培养学生软实力。在这里,学生们将接受优秀师资的指导,掌握独特的教学模式,并培养终身受用的软实力。加入我们,开启一段精彩的礼仪教育之旅!