酒宴上该注意哪些行为？酒席宴会是交际应酬的场所。在这些场所讲话，也应做到文明、得体：应注戒掉粗俗、虚伪和不文明的做法和用语。那么在宴席上说话应注意什么呢。
1.戒假意客套，过分劝酒。酒席上的欢快融洽，应当是以诚相待为前提。不顾别人的酒量和身体状况劝别人多喝，甚至打定主意，不把别人灌醉誓不罢休，就有失待客之道？喝应遵循“喝足不喝吐，喝好不喝倒”的原则，有所节制才行。
2.戒感情用事，互相吹。宴席上宾主欢聚一堂，猜拳行令之时，很容易感情用事，用吹捧之词，给对编织一顶顶高帽子戴。比如，对方是官场人物，甚至是公认的以权谋私，也要说是“德高望重，有口皆碑”；对方是个厂长，哪怕是连年亏损，濒临破产，也吹捧为“经营有方，前途无量”对方是一个爱好业余写作的人，哪怕是只发表过几篇小品，也说他是“知名作家，作品深受青年喜爱儿”等等，这种以廉价的颂扬来联络情，增进友谊，实不可取，不但别人听了难受，就连被吹捧的人也知道你是假意。
3.戒贬损他人，恶语中伤。对别人抱有成见，平时无暴露机会，酒席上来个竟同伐异，借酒发挥，尽情泄，变着法向别人头上扣屎盆，出口成“脏”恶语伤人。这些皆是低级趣味，也不利于团结。
4.戒自吹自擂，自我抬高。酒席上在老朋友面前，借酒盖脸，虚荣心发作，不管天高地厚，说什么：“他出几本书算什么，我是不写，我要写比他多出10倍。”“他写那书，我一年写10本，我不写，嫌降低人格。”“我们机关高级职称一大堆，我看上的没几个。”“我当年发表作品引起了全省讨论，要是干下去，现在早进人民日报了。”如此目空一切，自命不凡，会让人耻笑。
5.戒谈论公事，失去原则。有些领导干部在喝酒时，同他人谈论机关公事，造成泄密或暴露领导内部分歧，给下级有空子可钻，影响班子团结。还有个别领导，在酒席上乱许愿，答应给某某什么职务，事后又不能兑现，影响极坏。
6.戒污言秽语，酒后失态。酒过三巡，菜过五味，头脑像腾云驾雾，言语随意，感情失控，什么刺激讲什么，甚至边说边动动脚，丑态百出，什么下流话都讲。有的还污辱同桌妇女。若有人指责，便以“喝醉”解脱。此类人物酒后恶行，有伤风化，令人侧目。
7.戒借酒浇愁，牢骚满口。有些人平时有些怨只，便借酒浇愁，大发牢骚，指责别人如何不对，直至辱骂领导。这样做，使别人无法插言，闹得不欢而散。
酒席宴会应成为文明应酬场所。宴会上，朋友叙旧，洽谈生意，同行学友，流知识，都会使宴会气氛和谐，更有价值。真正做到，亲切而不粗俗，热烈而不姚，欢快而不放纵。
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