西点培训
蛋糕裱花讲师,曾任广州皇后饼家、泰丰裕田大酒店饼房裱花师。 精通蛋糕造型、陶艺蛋糕、韩式裱花蛋糕、创意蛋糕、巧克力工艺。
西点培训
蛋糕裱花讲师,曾任美食享蛋糕饼店、嘉利斯餐饮公司裱花师。 于深圳御品食品有限公司学习深造并担任裱花组长,后进入深圳面包好了连锁饼店担任烘焙技术指导员。 精通制作法式西点及网红潮流蛋糕制作,宴会精品甜品台、生日蛋糕制作及巧克力装饰制作等。
西点培训
西点甜品讲师,擅长连锁店铺的运营与管理,精通西点,善于西点甜品创新。 北京橘子发条空间甜品连锁运营督导、指导老师,满记甜品饮品连锁技术研发、运营督导。 熟练西点店员工培训及开店运营流程,经验丰富,调制、开发特色法式西点的高手。 2015年被公司派往法国巴黎贝甜总部系统学习法式西点及法式慕斯制作。