开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。
01连续从事营养健康行业工作一年以上
02国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生
03医学或食品专业中专毕业学生
考试时间 |
考试分数 |
分值 |
题型说明 |
每年的3、6、9、12月第三周周末考试 |
考试时间:120分钟 满分100分,60分及格 |
单选题 20*1 20分 简答题 2*5 10分 论述题 2*15 30分 案例分析 2*20 40分 |
1 单项选择题:每道题只有一个正确的选项,错选、多选或少选均不得分 2 简答题:扼要回答所提问题 3 论述题:理论联系实际加以阐述 4 案例分析:运用所学的基本理论知识对所提供的案例进行分析 ● 案例题将在考试用书之外选取 |
班型 |
授课内容 |
配套资料 |
专属服务 |
注册国际初级营养师 (9学时) |
医学基础知识;中医养生;营养与食品安全;膳食调理;影响健康的重要因素;常见慢性病的营养健康管理;不同年龄层的营养管理;美容/养生/保健;相关法律、法规 |
APEI官方指定教材 历年真题集 考前模拟试卷 |
①提供免费报名指导服务; ②学习中心专业问题答疑; ③可学习2期课程。 |
注册国际中级营养师 (9学时) |
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注册国际高级营养师 (9学时) |
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技能实操班 (共计6天面授) |
母婴营养健康;减肥瘦身、美容养颜;中医经络养生;膳食结构调理;糖尿病人的食谱设计;中老年人慢性病管理;常见慢性非传染性疾病;医院营养-胃肠道、肝脏、胆囊疾病 | 全套实操 |
①提供免费报名指导服务; ②学习中心专业问题答疑; ③可学习2期课程。 |
医学基础知识
人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。
中医养生
中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。
影响健康因素
生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。
营养健康管理
原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 的预防与健康管理。
膳食调理
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢、增强免疫力。
营养食品安全
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢、增强免疫力
心理与健康
心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。
不同营养管理
孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
美容养生保健
孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,医疗卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;健身房、美容院、社区的专(兼)职营养指导;体检中心的专(兼)职营养师等。 |
备规:研究大纲分析考情,定制个性化教学服务
教授:实力派师资授课,知识和方法并重
辅导:用策略激发兴趣,用实践引导创造
测评:讲练结合、评测同步、查漏补缺、强化学习
解结:7x24小时反馈答疑,总结串联重要知识点
精英人生由此开始
课程背景
南京是一个经济发达的城市,人们对于饮食和营养的需求也越来越高。因此,学习营养学成为了许多人的选择。那么,在南京哪里可以学习营养师呢?以下是一个简要介绍。
课程特色
1. 授课老师为营养学博士或硕士,具有丰富的理论知识和实践经验。
2. 课程内容注重实践教学,让学员能够在实践中掌握理论知识。
3. 班级规模小,学员与老师的互动性强。
课程目标
1. 了解人体营养需求及营养失调与疾病发生的关系。
2. 学习指导人们进行科学合理的饮食与膳食搭配。
3. 掌握餐饮公司或单位的食品搭配法、食品加工法以及食品安全与卫生管理。
学习对象
适合想要提升营养知识的人,以及餐饮从业者、康复机构工作人员等。
课程内容
1. 营养学基础
2. 营养素分类及其作用
3. 饮食宜忌
4. 食品搭配法与食品加工法
5. 食品安全与卫生管理
学习时长
一般为2个月至6个月,覆盖课程内容的深度、广度等因素可能会影响授课时间。
收费范围
费用根据不同机构的经营情况、营业面积、课程设施等因素而异,一般在5000元至15000元之间。
学习收获
1. 学习者能够了解人们的食品习惯和饮食文化,使学员能够更好的理解人们的食欲和营养需求。
2. 能够了解各种食品的营养成分,也能正确地运用科学的安全卫生知识,为社会提供更加专业的饮食服务。
3. 学习者能够提高自己的就业能力,以及提高自己的社会影响力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。南京作为一个经济发达的城市,对于营养学的需求也越来越高。希望有一天,能够有更多的人从事相关行业,成为为人们提供更好的饮食及营养支持的大师级人才。
培训项目:一建培训、二建培训、造价师培训、一级消防培训、BIM培训、安全工程师培训、执业药师培训、医学考博培训、监理工程师培训、教师资格证培训、中级经济师培训、执业医师培训
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