学员在老师指导下独立完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项,学员先看老师完整操作后开始独立操作。
学员在老师指导下独立完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项,学员先看老师完整操作后开始独立操作。
小班教学,每班6—8人。实操为主,演示与讲解为辅。使用顶级食材,高标准器具和设备。店铺老板,烘焙师,零基础和想学习法式欧式软面包的学员均可报名。
通过系统教学,让学员熟练掌握西点制作基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能,可免费重学。
翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,最终风行欧美,受到多数人的喜爱。对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员均可报名,承诺包教包会。
韩式裱花技术由韩国引入,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人喜爱。
学习时间不限,直到全部项目学会为止。专人陪同考察甜品专用设备、工具、甜品原材料批发市场,提供多个质量稳定可靠、价格有竞争力的供货渠道,包教包会。
高品质原料打造好质量产品,培养学员高规格意识。
教学选用的是上好的进口原料,做出高品质的产品。
老师精益求精,不断创新课堂互动交流,气氛活跃。
零基础教学,包教包会,老师1对1全方位教学指导。
一、西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,杰出西点人才少之又少。 二、薪资待遇丰厚。在西点行业,普通西点师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上。 三、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕,干净整洁没有油烟,工作简单轻松。 四、开店创业投资少,风险小,回报高,西点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的更好的选择。 |
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江西南昌西点培训课程大纲
课程背景
西点制作是一种传统的烘焙技艺,现在已经成为了一种时尚的文化潮流。特别是在江西南昌,越来越多的人开始烘焙西点并创业。本课程旨在为缺乏西点制作经验的人提供系统、实用的培训,为他们的事业发展提供支持。
课程特色
1.实战性强。本课程将采用实际操作的方式来让学员熟悉西点的制作流程,掌握各种烘焙技巧。
2.注重实用。本课程将以培养学员的实际操作能力为目标,紧扣商业化西点作坊的实际需求,让学员能够在实战中应对各种问题。
3.开设多种课程模式。本课程不仅有线下讲座,还将提供网课,方便学员随时随地学习。
课程目标
1.掌握基础烘焙技巧。让学员通过课程学习,掌握各种基础烘焙技巧,如材料的选择、面团的制作、烘焙的温度掌控等。
2.具备商业化运营技能。培养学员的商业意识,教授开店前的准备、管理、经营等方面的技能,提高学员的创业成功率。
3.提供实践平台。为学员提供实际的制作场地和实践平台,让学员有充分的机会实践烤制技巧,锻炼操作能力。
学习对象
1.准备创业的烘焙爱好者。
2.希望提高西点制作水平的职业烘焙师。
3.想要体验烘焙乐趣、提高个人生活品质的学员。
课程内容
1.西点的基本概念和制作流程。
2.蛋糕的制作技巧和要点。
3.面包的制作技巧和要点。
4.饼干的制作技巧和要点。
5.创业的准备、管理与经营技巧。
学习时长
本课程共计50个学时,每次课程时间为3-4小时,具体时间根据学员具体情况进行安排。
收费范围
本课程收费标准根据课程难度和学习模式的不同而有所差异,收费范围5000-10000元之间。具体咨询请联系在线客服。
学习收获
1.掌握了各种烘焙技巧,提高了烘焙水平。
2.拥有了一定的商业化运营技能,对创业起到了巨大的帮助。
3.在烘焙过程中获得了快乐,提高了生活品质。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,一起开启烘焙之旅!
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