茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。刚开始是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。
THE LEARNING PROBLEM
CONTENT DESCRIPTION
课程标题 | 课程内容 |
茶叶基本知识 | 茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶? |
茶艺的技术 | 指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。 |
茶艺的礼仪 | 是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。 |
茶艺的规范 | 茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。 |
茶艺中悟道 | 道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种至高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。 |
喝茶,在台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人,一定喜好把玩茶壶,现今台湾一般家庭中,多流行以小壶泡茶法(工夫茶),这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯,已有四百年的历史。用小茶壶泡茶,茶味特别。甘醇芳香,明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶非常有名,凡出于名家的作品,四方争购,价比黄金,而台湾的陶艺家们,不仅制作精美的紫砂陶壶,并且另外发展出许多改良式的创意壶,为各方所喜爱,而藏壶或养壶在台湾已成为一种高雅的风气。
APPLICATION PROCEDURE
MATTERS NEED ATTENTION
TEACHING ENVIRONMENT
课程背景
深圳茶艺师考证班是一门紧贴市场需求,结合茶文化特色的职业培训课程。本课程旨在培养具有专业茶艺技能和知识的人才,提高参学者的职业技能水平,助力其在职业生涯中更上一层楼。
课程特色
1. 面向实操:本课程注重实践和操作技能,让学生在学习茶艺理论的同时,通过实践操作技能得到巩固。
2. 教学系统化:课程内容涵盖丰富,从茶叶知识、茶器认知、泡茶技能、茶道礼仪等方面系统化地呈现,帮助学生建立完整的茶文化知识体系。
3. 一对一指导:老师每个学生都会进行一对一指导,帮助学生发现自身的优缺点、规范泡茶流程,提高实践操作向理论知识的转化能力。
课程目标
1. 培养茶艺师:通过本课程的学习,学生可以掌握茶艺的基础理论和基本操作技能,培养成为合格的茶艺师。
2. 提高职业技能:参学者可以借助本课程培养的专业知识和技能,提高茶艺带薪服务、茶馆服务、茶叶销售等行业的职业技能水平。
学习对象
1. 有兴趣且具备初步茶文化基础的个人;
2. 从事茶艺行业的职业从业者;
3. 茶叶销售、茶馆服务、宾馆服务等相关从业人士。
课程内容
1. 茶叶基础知识和认知
2. 茶具认知和选择技巧
3. 茶艺表演和茶道礼仪
4. 商品茶品鉴和选购技巧
5. 泡茶和沏茶技能
6. 掌握茶文化知识
学习时长和收费范围
本课程通过系统地按照六大模块进行教学,一共划分为30天,30个课时。学费约2000元左右,实际根据学校不同价格也有所不同。
学习收获
在茶艺师考证班学习茶艺知识,学生可以获得专业的技能和知识,可能引入更多如泡茶、品鉴、文化交流等领域中。同时,也有可能为日后的工作和生活中面临困难时提供一定的帮助和启示。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。欢迎有兴趣的朋友前来校园进行实地考察。
培训项目:小儿推拿培训、推拿正骨培训、育婴培训、月嫂培训、早教培训、产康培训、催乳 培训
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