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茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：「开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。

你是否有以下问题

THE LEARNING PROBLEM

茶艺认知

什么是茶艺？茶艺师又是做什么事情的？

茶艺特点

茶艺的特点是什么？茶艺分为几个类型？

区别联系

怎么理解茶道与茶艺之间的区别与联系？

师资力量

教授茶艺的教师怎么样？是不是很严格？

深圳爸妈亲亲茶艺师课程简介

CONTENT DESCRIPTION

课程标题	课程内容
茶叶基本知识	茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？
茶艺的技术	指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
茶艺的礼仪	是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
茶艺的规范	茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
茶艺中悟道	道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种至高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

泡茶的注意事项

我们在平时日常生活中泡茶时，千万不可使用一些有瑕疵或者是破损的茶具，使用这种带有瑕疵的茶具来招待客人是不礼貌的，我们在泡茶时都要将茶具进行烫杯，在烫杯的时候不可用手去抓起茶杯，要用专门的茶夹来夹取茶杯清洗，这样是对客人的一种尊重。如果家中摆放茶具时，茶具不可冲着门口，而且你在使用茶壶泡茶时，壶嘴不可对着客人，壶嘴的位置要摆放在没有人的地方，避免壶内的水烧开时会有水蒸气喷出烫伤，清洗干净的茶具要摆放整齐，摆放茶具时要按由高到低的顺序来摆放，这样可以方便客人取茶。

茶艺师课程报名流程及相关文件

APPLICATION PROCEDURE

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开班人数及时间

开班招收人数够15人开班，人满即开班。初级班18个课时；中级班24个课时，高级班40个课时，分为周末班、平时班。
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报名学习流程

提交的基本信息资料、姓名、年龄、学历、联系方式、身份证号码、居住详细地址、上课选择时间，报名成功并缴纳相关费用。
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报名提交资料

正式开课三天内提交，2寸白底彩照、3张及电子版、身份证复印件（正反两面）2份、学历证扫描件2份、填写学员登记申请表。

茶艺文化的意义

人们在饮茶过程中讲求的享受，对水、茶、器具、环境都有较高的要求；同时以茶培养、修炼自己的精神道德，在各种茶事活动中去协调人际关系，求得自己思想的自信、自省、也沟通彼此的情感，以茶雅志，以茶会友。茶本身存在着一种从形式到内容，从物质到精神，从人与物的直接关系到成为人际关系的媒介，逐渐形成传统东方文化一朵奇葩——中国茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中国传统文化中占有其重要的一席之地。

深圳爸妈亲亲教学环境

TEACHING ENVIRONMENT