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深圳市咖啡师培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
不管有无经验,这个课程将能让你咖啡制作技巧达到精致
课程目标:
根据咖啡不同风味特色课程,让您快速掌握一些特色咖啡、花式咖啡制作技术,学习精品咖啡的概念及起源,咖啡萃取知识等。
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2140人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 21:57:37
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深圳焙极熊咖啡师培训
在未来服务行业中,咖啡师是很有就业前景的职业之一。但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面。所以,你还在等什么,快点加入学习吧!

面对咖啡行业,你是否有这些疑问?


  • 发展前景 icon

    接触咖啡行业较少,对咖啡行业的发展前景不清楚?

  • 发展路线 icon

    接触咖啡行业较少,不太清楚关于咖啡发展史路线?

  • 发展规划 icon

    接触咖啡行业较少,不会规划咖啡店的发展及营销?

  • 开拓市场 icon

    接触咖啡行业较少,不知如何发开拓咖啡潜在市场?


深圳焙极熊咖啡师培训课程


培训对象
培训对象 培训对象

Trainees

针对零基础,想开咖啡店、咖啡实体店的学员。从该课程毕业的学生,都是经验丰富的咖啡师,能够快速地制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题

培训目标
培训目标 培训目标

Training objectives

系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等

培训内容
培训内容 培训内容

Training content

虹吸壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用方法、意式浓缩咖啡、牛奶打发技能、咖啡心形等基础图案拉花、叶子花朵动物等复杂图案拉花

 

咖啡的由来及介绍
 
 

咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。


特色教学服务给您不一样的体验



咖啡的制作流程

洗净双手,准备器具,做好上岗准备;用咖啡勺把咖啡放入磨豆机研磨(一杯按2勺的比例);清洗虹吸壶并擦干水迹,将水倒入下壶,均匀预热,中途可将咖啡杯、勺放入不锈钢盅开水消毒和温杯;装好上壶并轻压,确认安装完毕,待下壶中的水上升至上壶时,转小火,按住滤布,确认是否密合;待下壶中的水不再上升时,倒入咖啡粉,开始计时,把勺按压咖啡粉,并轻轻前后搅拌,确认咖啡粉没有结块;煮一分钟,轻摇虹吸壶数下,关火,用湿布包住下壶,使上壶的咖啡迅速下降,再取下,上壶块;拿出咖啡杯,咖啡勺,咖啡垫,把咖啡倒入咖啡杯中,再配上奶粒,糖包即可出品。


让我们一起来了解深圳焙极熊


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深圳市焙极熊西点培训有限公司

深圳市焙极熊西点培训有限公司地处中国国际化大都市-深圳。深圳与香港一水之隔,中国改革开放的窗口,中国的经济中心。焙极熊西点职业技术教育是中国地区专业的西点职业技术培训,学校专注于西点职业技术的传播,个人团体创业创富的媒介

深圳焙极熊西点培训有限公司
 
  • 公司简介

焙极熊环境-给您安心的学习氛围


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  • 理论知识上课地点
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  • 蛋糕制作课室
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课程背景

随着咖啡文化在中国的流行,越来越多的人开始认真对待咖啡。为满足人们对高质量咖啡的需求,深圳市逐渐建立了一个高素质咖啡师团队,带动了咖啡行业的进一步发展。为了进一步提升咖啡师的水平,深圳市推出了一系列的咖啡师培训课程。

课程特色

1.课程内容全面:从咖啡基础知识、手冲咖啡制作技巧到拉花艺术,课程内容覆盖面广泛。

2.专业的教师团队:教师均为深圳市咖啡师协会认证的高级咖啡师,拥有多年的咖啡师工作经验,能够深入浅出地传授咖啡制作技巧。

3.个性化的学习方式:提供小班授课、一对一辅导、实习机会等多种学习方式,让每个学生都能得到良好的学习体验。

课程目标

1.掌握咖啡基础知识:学习咖啡豆的产地、品种、烘焙等基础知识,了解咖啡对于人体的影响。

2.掌握咖啡制作技巧:学习手冲、意式浓缩、卡布奇诺等咖啡制作技巧,能够按照客人的要求制作咖啡。

3.提高咖啡拉花艺术技巧:学习咖啡拉花的技巧和艺术表现,为客人带来视觉和味觉的双重享受。

学习对象

1.咖啡店经营者和工作人员。

2.对咖啡有浓厚兴趣的人士。

3.想要成为专业咖啡师的人士。

课程内容

1.咖啡基础知识:咖啡的历史、咖啡产地、咖啡品种、烘焙等基础知识。

2.咖啡制作技巧:手冲、意式浓缩、卡布奇诺、摩卡等咖啡制作技巧。

3.咖啡拉花艺术:咖啡拉花技巧和艺术表现。

4.咖啡店管理:营销、服务、人员培训等。

学习时长

学习时间为3个月,每周上课2次,每次两个半小时。

收费范围

学费从7200元开始,具体收费标准可咨询学校工作人员。

学习收获

1.获得专业的咖啡制作技能,能够制作出高质量的咖啡。

2.学习良好服务技巧,能够为客人提供高质量的服务。

3.了解咖啡行业,增长咖啡文化知识。

结语

以上信息仅供参考,如果有更多关于深圳市咖啡师培训的疑问,请到校咨询为准。同时,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您共同学习咖啡制作,共同见证咖啡文化的发展!

授课机构

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深圳焙极熊西点学院

深圳焙极熊西点学院

4.6分
认证 5 年

成立:2002年

培训项目:蛋糕培训、烘焙培训、西点培训、咖啡培训、面包培训、奶茶饮品培训、韩裱培训、翻糖培训、考证培训

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