疑难困住了你前进的脚步
想创业,却不清楚奶茶店是怎样做营销的?
想创业,却不知奶茶店促销活动应怎样做?
想创业,却不知道奶茶店该怎样装修才好?
想创业,却不知卖奶茶时怎样与顾客沟通?
深圳焙极熊奶茶培训课程
3天奶茶饮品培训课程 |
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培训对象 |
此课程针对零基础,想开休闲奶茶店,奶茶爱好者,奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员 |
培训目标 |
系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新 |
培训内容 |
奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划 |
报名方式 |
小班教学,定期开班,循环授课,学员以实际操作为主,身份证复印件一张 |
课程安排 |
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基础知识 |
封口机、操作台的型号功率、造型的设计、制冰机、果糖机、碎冰机的选用;小设备一些果壳盒子的讲解;珍珠、西米露的保存制作、红茶、绿茶等19种茶的分析讲解 |
现售奶茶制作 | 柠乐系列、现售果茶、经典水果茶 |
原味经典制作 |
手工奶茶、乌龙奶茶、奶昔系列、原味鲜榨果汁 |
纯色奶香制作 | 潮流气泡水、茗茶系列、冰凌气泡系列 |
结业考核 |
总体的产品市场讲解与产品制作测评考核、总体营销课程的总结,开店经验交流课,以及开店的运营和策划课程 |
直接测定茶加牛奶后的抗氧化活性进行对比是人们首先想到的方法,结果发现,茶水具有很好的抗氧化活性,但如果在茶水中加入牛奶后,抗氧化活性就大大降低了。这似乎说明牛奶确实可以抑制茶的“保健功能”。不过,这种抑制是牛奶与多酚的结合导致的,进入人体后的反应却完全不一样,喝到肚子里之后,蛋白质会被分解消化,多酚完全可能被释放出来。早在上世纪90年代,《欧洲临床营养杂志》上就发表了意大利科学家一项研究,他们发现当茶中加了牛奶之后,在体内的抗氧化活性被完全抑制了。但随后该杂志又发表了荷兰科学家的研究,他们是直接检测血液中的儿茶素的含量,结果发现茶中加牛奶,对儿茶素的吸收没有影响
特色教学,为你保驾护航
一、准备好2个用于拉茶的壶(足够大的容量,且能够用于加热), 1个隔茶滤网和电子秤;
二、在其中一个拉茶壶中放入严格按比例的山泉水煮成开水,注意:要用100度的水冲泡,水温不够会产生酸和涩;
三、按比例放入混合茶叶搅拌,使中火煮3分钟。使用中火切勿使用大火,减少水分蒸发;煮茶时间不能过长,否则会走失茶香和煮过头苦涩物质过分释放,时间过短也不能充分释放茶叶味道导致茶汤不够醇
四、在另一个拉茶壶中放入可拉茶滤网,2个拉茶壶冲拉4 ~ 5次(至茶叶发胀茶水流通缓慢要停止冲拉,如果继续冲拉,苦涩物质会过分释放);
五、去掉茶渣,继续冲拉茶汤5~ 6次,使其与空气充分接触即可;最后出来的茶汤成品容量410m|左右。
让我们一起来了解深圳焙极熊
深圳焙极熊西点培训学校本着以职业培训为主轴,集产品研发、职业培训的原则,让学员熟练掌握技能。教资都有多年的教学经验,小班制教学,严格控制人数,而且人手一套学习工具实操学习,保障学习质量
以好教学为基准,以好作品为目的
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课程背景
深圳奶茶市场日益火爆,成为人们喜爱的饮品之一,奶茶制作技术成为商家重要的核心竞争力。为了满足市场需求,提高业务水平,许多商家都在寻求奶茶技术培训。
课程特色
1. 实战培训:通过现场制作,倡导“动手操作、体验感受”的学习方式,让学员在真实环境中提升技能。
2. 个性化定制:根据学员的实际需求,提供定制化服务,满足不同水平和目标的学员的要求。
3. 专业师资:聘请多年从事奶茶行业的专业师傅,教授实用技巧和经验,真正做到有针对性地教育。
课程目标
1. 掌握奶茶的基本作法和制作流程,提高制作技巧和效率。
2. 了解奶茶行业发展趋势以及市场分析,为商家提供战略参考。
3. 培养专业和敬业的态度,提高客户服务能力,增强顾客满意度。
学习对象
1. 有意向从事奶茶行业的创业者。
2. 有志于提升奶茶制作技术的从业者、管理人员。
3. 希望了解奶茶行业状况和市场趋势的学生、投资人。
课程内容
1. 奶茶行业概述:市场形势、趋势分析、竞争格局等。
2. 奶茶基本知识:茶叶的品种、分类和特点,鲜奶、奶粉、泡沫奶等的介绍。
3. 奶茶制作流程:包括泡茶、打奶、调料选择、杯型选择、口感调整等技术。
4. 奶茶口感调整:介绍各种口感的调整方法,如奶香调整、甜度调整、冷热口感调整等。
5. 顾客服务技巧: 如客户需求的处理、服务时间的掌握等方面的技能。
学习时长
课程时长可根据学员需求定制,一般在1-3天之间。
收费范围
由于培训内容具有个性化的特点,价格会有所不同,需到校咨询或联系在线客服。
学习收获
学员通过深入学习奶茶行业相关知识和技能,提高了自身的专业素养和竞争力,能够熟练制作各种口感的奶茶,增强了服务意识和服务能力,掌握了商业营销方面的知识和战略。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。在严格的培训体系和专业的教学师资下,相信学员们一定会收获满满的知识和经验,为奶茶行业的发展和个人职业发展做出贡献。
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