因材施教:课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
师资雄厚:机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才
人手一机操作: 熳点教育斥巨资购入先进设备工具,保证每位学员拥有设备工具,充分掌握每个细节重,让学习事半功倍。
果蔬饮料:有草莓汁、猕猴桃汁、凤梨汁等。是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。
茶饮料:有绿茶、红茶、元气森林等。指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。
鲜榨果汁的做法有哪些,有配方吗?
红茶奶茶的做法和配方是什么,比例是多少?
卡布奇诺咖啡有哪些制作方法,做法及步骤?
熳点教育自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
课程特色
1.循序渐进、由浅入深的教学模式,让初学者也能轻松入门。
2.教学方式灵活多样:包括实践训练、示范演示、理论讲解等。
3.选用优质的茶叶、咖啡豆以及调料,让学员们体验到饮品制作中的差异化。
4.强调独创性和创意性,在传授基础技术的同时,鼓励学员们发挥自己的想象力和创造性,创作出自己的特色饮品。
课程目标
1.让学员掌握专业制作高品质饮品的技术与方法。
2.培养学员对茶饮、咖啡饮品所需材料的认知和了解。
3.让学员明确咖啡文化和茶文化的特点和内涵。
4.让学员扩展自己的视野和思考,提升他们的创意和创新性。
学习对象
该培训班适合对茶饮和咖啡饮品具有一定兴趣,或者想要自我提高的人。以创业者,饮品店店主,咖啡师,茶艺师,饮品爱好者等为主要学习对象。
课程内容
1.咖啡的基础知识:比如豆种、烘焙、磨豆等。
2.茶饮的基础知识:比如茶叶、水温、时间的讲解。
3.主要饮品的制作方法:比如意式咖啡、拿铁、奶茶、水果茶等的制作步骤和技巧分析。
4.创新饮品的研发:让学员们能够利用自己所学的技术,创造出自己的东西。
学习时长和收费范围
该课程一般持续1-3个月,每周2-3节课,每节课2-3小时不等,每个班级学员人数为15-20人。收费标准根据学期长短和学校的不同,价格也会略有不同,一般在1000-3000元不等。
学习收获
1.学会了专业的制作高品质饮品的技术和方法;
2.了解茶饮文化和咖啡文化的内涵和特点;
3.锻炼自己的创新和创造性;
4.掌握了独立研发饮品的经验和方法。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将以热情耐心的态度,为学员们提供满意的教学服务,帮助他们掌握制作高品质饮品的技术,创造属于自己的经营模式。