课程阶段 | 课程内容 |
茶叶的色、香、味、型的种类区别 |
绿、白、黄茶的外形、色泽、香气、滋味类型;青茶(乌龙茶)的外形、色泽、香气、滋味类型;红茶的外形、色泽、香气、滋味类型;黑茶的外形、色泽、香气、滋味类型 |
茶树的特色与品种专业分析 |
茶树的树种形态;不同形态树种的滋味、香气特征 |
陶与瓷的特色 |
陶与瓷的原料与釉色的特色;烧制温度对器物影响以及茶味的改变;不同花色的器物欣赏;泡茶如何选择最适合的冲泡器皿
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泡茶技法规范 |
调饮红茶的冲泡技法;花茶的盖碗泡法
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茶艺演示与相关的艺术品 |
挂画的起源与艺术美感;茶席之花的运用于艺术美感;焚香的起源与茶文化的艺术美感;点茶(泡茶)与品茗四艺的结合美感
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泡茶的平衡美感 |
茶、器、水的结合;泡茶的出水点
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泡茶规范 |
壶泡法、玻璃杯冲泡技法;盖碗冲泡技法
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茶道的商业哲理,茶文化在商业方面的圈子,茶和天下的解析 |
茶的分类及特性
乌龙茶,亦称青茶,半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
青茶的特性,乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
提高茶艺师内涵,注重不断成长,开拓视野,提升自我。
通过系统学习,有助于保持身体健康,提高生活质量。
帮助和启发我们从中探索和学习许多有价值的内容,扩大知识面。
体验传统文化,茶文化历史与茶学精髓,掌握茶人操作基本技能。
如何泡茶
1.工夫泡法:最普通也最实用的泡法,每泡茶汤尽出,品饮每一泡的味道,选购之前的试茶最好用这种方法。
2. 重叠泡法:出汤两至三泡到公道杯,然后再用公道杯分茶给大家。适合新手泡茶,第一泡过浓或者过淡的时候,可以在第二泡适当调节出汤时间。
3.留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡。适合人多品饮的时候,减少等待出汤的时间。
课程背景
随着茶文化的逐渐兴起,茶艺师的需求越来越多。深圳茶艺师培训班应运而生,为有志于学习茶艺、从事茶艺工作的人士提供专业化的培训服务。
课程特色
1. 课程系统化:深入浅出的讲解茶的种类、制作方法、泡茶技巧等内容。
2. 实践性强:培训班强调实操,让学员们亲身体验茶艺师的工作。
3. 莫干山景区游学:培训班为学员们提供莫干山茶旅游学习机会,亲身了解名茶产区的茶文化和制茶工艺。
课程目标
1. 提高学员的茶文化素养和茶艺技能。
2. 帮助学员了解中国茶文化的发展与创新。
3. 满足企业、个人对茶艺师的需求。
学习对象
1. 从事餐饮、礼仪等相关工作的人士。
2. 爱好茶文化的人士。
3. 想要从事茶艺行业的人士。
课程内容
1. 茶艺基础知识:茶类、水质、器具等。
2. 茶艺工具使用:如茶具、茶盘、茶巾等。
3. 泡茶技巧讲解:如掌握水温、水量等关键点。
4. 深度了解茶叶制作工艺和鉴赏。
5. 茶文化传承与发展历程及未来趋势。
学习时长、收费范围
1. 学习时长:课程分为两个周期,共计36天,每天8小时。
2. 收费范围:5000-8000元不等,具体收费标准可咨询校方。
学习收获
1. 了解中国茶道和茶文化的基本知识。
2. 熟练掌握茶艺工具的使用和茶艺技巧。
3. 收获丰富的茶文化知识、自信与信心。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。深圳茶艺师培训班将以优质服务为您的茶艺之路护航。
培训项目:形体礼仪培训、形体仪态培训、形体训练、性感美学培训、性感训练、旗袍培训、广式点心培训、茶艺师培训、化妆师培训、ACIA形体仪态导师班、穿衣搭配培训、化妆造型培训、婚恋情商培训