小班教学,全实操情景模式教学,分模块式指导,重点培养学生动手操作能力
实战教学
小班教学,全实操情景模式教学,分模块式指导,重点培养学生动手操作能力
以培养精技术、善管理、职业素养高,掌握多种类型西点流行制品的操作工艺
阶段考核
真材实料实战练习,阶段作品考核,检验学员掌握的西点技能,巩固知识点
组织创意比赛,锻炼学员创意思维、烘焙基本功,多学习、多交流,积累经验
为什么学西点
课程背景
——解决西点市场对人才的需求
鉴于南宁市场对西点人才的需求不断增长,南宁西点就业培训得以应运而生。本课程旨在培养具备西点行业实践能力和创造力的专业西点人才,以满足市场对西点人才短缺的需求。
课程特色
——独具特色的培训方式
1. 注重实战操作、注重实践能力训练;
2. 课程设置灵活,学生可以选择感兴趣的方向进行深入研究;
3. 采用寓教于乐的方式,轻松愉悦,不拘泥于传统教学方式。
课程目标
——让学生掌握丰富的技能
1. 掌握多种西点制作技巧和甜点制作技能;
2. 具备独立开店并运营的实践经验;
3. 注重培养学生的创新能力,使其能够开发出符合市场需求的新产品。
学习对象
——学生和社会人士均可参与
1. 对西点本身具有兴趣的学生;
2. 想要从事西点行业或者从事相关工作的人士;
3. 已在西点行业从事工作的人士想提高自己的职业技能。
课程内容
——详尽、全面的西点课程内容
1. 材料学和食品卫生知识;
2. 西点基础理论知识的学习;
3. 烘焙技术(包括烘焙基础和制作不同类型的面包);
4. 甜点制作技巧(蛋糕、饼干、巧克力等);
5. 西点创新技法(包括了解国内外先进的西点技法和运用,创新创业)。
学习时长和收费范围
——价格实惠、时间合理
本课程分为零基础和深度掌握两个阶段,分别持续为三个月和六个月。学费为每月3500元,含教材和食材等费用,学生报名需要提交一定的押金。具体价格和时间以校方通知为准。
学习收获
——扎实掌握西点制作技巧
1. 学生能够熟练掌握各种西点制作技巧和甜点制作技艺;
2. 学生能够应用所学技能开设自己的西点店或者在相关企业上岗;
3. 学生能够在市场上持续更新创新,不断满足市场需求。
结语
——详情请咨询在线客服或预约体验课
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。本课程致力于为南宁的西点行业注入更多的专业人才,欢迎各位对西点感兴趣的学生和社会人士来校咨询、报名。
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训
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