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勤学培训网 西点培训 泉州西点培训 泉州西点培训一般多少钱

泉州西点培训一般多少钱

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群
课程目标:
通过教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能,了解相关原料知识,并能灵活运用
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259人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 16:45:14
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艾沐西点烘焙辅导
艾沐西点烘焙培训班的学费根据所报读的班级不同,价格在3千到2万不等,详情请咨询客服。西点培训课程从理论到实践步步为营,从文化的了解,到原材料的选择,以及制作技巧的掌握,都采用个性化的小班教学,小班授课,一对一专业辅导,多方位教学,零基础也能学会,另外还提供市场策划和店铺选址的培训,让每一位学员都可以在玩乐中成长,在快乐中学习。
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问题

西点知识介绍
按西点加工工艺及坯料性质分:(1)蛋糕类:主要以鸡蛋、糖、油脂、面粉为主要原料,配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料,经过一系列加工而制成的松软点心。根据使用的原料、搅拌方法和面糊性质可分为:乳沫类(海绵类、清蛋糕)、戚风类、面糊类(油脂类)三种。(2)混酥类:又称之为油酥或松酥。主要类型有:派(pie)和塔(tart)派俗称馅饼,有单皮派和双皮派之分。塔是欧洲人对派的称呼,比较两种的用途派多指双层皮派、形状较大,多切成块状,塔多指单皮比较小型的“馅饼”形状有圆形、椭圆形、船形、长方形等。

核心优势,更胜一筹

实力师资 01
专业师资全程指导,丰富内容,热门款式,应有尽有,小班制度授课,教学环境优良,一人一机实操,练习时间充裕,帮助学员能够熟练掌握西点制作技能。
课程特点 02
多维度课程体系,锻造全能人才;科学化授课模式,理论+演示+实操+考核,准确优化学习进度,严格把关学习成效;入学就业对口培养,打造西点精英人才。
设施完善 03
拥有多媒体教学设备,实战教学教室、设备(包括烤箱、速冻冰箱、起酥机、法式甜品工具、法式仿真模具、蛋糕冷柜、蛋糕甜点柜的前店后厨设备等)一应俱全。

艾沐西点烘焙课程

精品西点
精品西点

认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作精品西点款式:原味戚风,芋泥盒子,千层,泡芙等

法式西点
法式西点

认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作法式西点款式 :果茸淋面,红丝绒蛋糕卷,慕斯,提拉米苏等

面包烘焙
面包烘焙

认识面包理论知识、各种机器设备、各种模具的认识及操作;能够独立制作面包款式 :法棍,菠萝包,吐司,椰丝包等制作

欧式软欧
欧式软欧

认识软欧理论知识、各种机器设备、模具的认识及操作;独立制作欧式软欧款式 :全麦包,红丝绒软欧,奶酪包,黑骑士软欧等


为什么学西点

1、胆大心细富有创造力。年轻人正值青春年少,思想活络,是很富有创造力的时候,而且动手能力较强,善于实践,能很好地把想法和技艺融合在一起,这些素质都是学习西点的加分项。
2、职业发展前景良好。民以食为天,多年来,餐饮行业的发展势头始终平稳,西点行业作为餐饮行业当中较为新型热门的行业,人才缺口较大,尤其缺乏高素质技能型人才,如果不知道想做什么,可以早点学习西点,将来职业发展之路也会更顺畅。

艾沐教学环境展示

环境
课室
理论教室
烘焙教室

课程特色

1. 专业师资力量:本课程拥有一批专业的教师团队,他们拥有多年的西点制作经验,能够在实践中传授最实用的技能。

2. 融合传统与现代:融合传统与现代的制作技术与方法,教授学生更为实用的烘焙技术。

3. 培养创意思维:在传授烘焙技术的基础上,还注重培养学生的创意思维,让学生能够制作具有创意与可塑性的西点产品。

课程目标

1.掌握烘焙基础知识:烘焙原料选购、调配、混合和使用方面的知识;面团制作和装饰技巧。

2.掌握烘焙工艺和技巧:如面包的制作方法、饼干、蛋糕等烘焙品种的制作方法、创新烘焙技巧。

3.掌握市场最新需求:掌握市场需求和趋势,选择烘焙业发展的方向。

学习对象

1.热爱烘焙行业的人士;

2. 希望在西点行业有所作为的人士;

3. 有志于从事烘焙食品制作的专业人员;

4. 希望自己能够掌握家庭西点制作技巧的业余人士。

课程内容

1. 烘焙基础:了解烘焙用具、材料和基本工艺;

2. 面包制作:制作各种面包、挂面、面点;

3. 蛋糕制作:制作各种蛋糕、甜点以及创意蛋糕;

4. 饼干制作:溶心饼、曲奇饼干、椰蓉饼干、奶黄饼干等烘焙技巧;

5. 课程实践:每节课都有实践环节,学以致用;

6. 品鉴及课程总结:分享品尝产生的感悟和体会。

学习时长

学习时长一般为2-6个月。不同课程时长不同,详情咨询校方。

收费范围

收费范围一般在2000-8000元之间,根据课程时长、内容等因素而定。具体收费标准请向校方咨询。

学习收获

学员可以熟练掌握西点制作技巧,具备从事烘焙行业或自制家庭西点的能力。并且能够了解市场需求和趋势,为自己在烘焙行业的发展带来更多机会。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们深信,通过专业化的教育培训,您必将在烘焙行业拥有更加广阔、光明的发展前景!

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泉州艾沐西点烘焙培训

泉州艾沐西点烘焙培训

4.5分
认证 3 年

成立:2022年

培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训

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    泉州晋江艾沐西点烘焙培训

    泉州市晋江市嘉和路332号

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