学习西点有什么好处?
参加西点班要多少钱?
西点培训能学到什么?
新手如何学西点烘焙?
西点师的收入好不好?
学西点烘焙要报班吗?
认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作精品西点款式:原味戚风,芋泥盒子,千层,泡芙等
认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作法式西点款式 :果茸淋面,红丝绒蛋糕卷,慕斯,提拉米苏等
认识面包理论知识、各种机器设备、各种模具的认识及操作;能够独立制作面包款式 :法棍,菠萝包,吐司,椰丝包等制作
认识软欧理论知识、各种机器设备、模具的认识及操作;独立制作欧式软欧款式 :全麦包,红丝绒软欧,奶酪包,黑骑士软欧等
为什么学西点
课程特色
1. 专业师资力量:本课程拥有一批专业的教师团队,他们拥有多年的西点制作经验,能够在实践中传授最实用的技能。
2. 融合传统与现代:融合传统与现代的制作技术与方法,教授学生更为实用的烘焙技术。
3. 培养创意思维:在传授烘焙技术的基础上,还注重培养学生的创意思维,让学生能够制作具有创意与可塑性的西点产品。
课程目标
1.掌握烘焙基础知识:烘焙原料选购、调配、混合和使用方面的知识;面团制作和装饰技巧。
2.掌握烘焙工艺和技巧:如面包的制作方法、饼干、蛋糕等烘焙品种的制作方法、创新烘焙技巧。
3.掌握市场最新需求:掌握市场需求和趋势,选择烘焙业发展的方向。
学习对象
1.热爱烘焙行业的人士;
2. 希望在西点行业有所作为的人士;
3. 有志于从事烘焙食品制作的专业人员;
4. 希望自己能够掌握家庭西点制作技巧的业余人士。
课程内容
1. 烘焙基础:了解烘焙用具、材料和基本工艺;
2. 面包制作:制作各种面包、挂面、面点;
3. 蛋糕制作:制作各种蛋糕、甜点以及创意蛋糕;
4. 饼干制作:溶心饼、曲奇饼干、椰蓉饼干、奶黄饼干等烘焙技巧;
5. 课程实践:每节课都有实践环节,学以致用;
6. 品鉴及课程总结:分享品尝产生的感悟和体会。
学习时长
学习时长一般为2-6个月。不同课程时长不同,详情咨询校方。
收费范围
收费范围一般在2000-8000元之间,根据课程时长、内容等因素而定。具体收费标准请向校方咨询。
学习收获
学员可以熟练掌握西点制作技巧,具备从事烘焙行业或自制家庭西点的能力。并且能够了解市场需求和趋势,为自己在烘焙行业的发展带来更多机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们深信,通过专业化的教育培训,您必将在烘焙行业拥有更加广阔、光明的发展前景!
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训