学习西点烘焙多久能学会?
想学习西点烘焙哪个机构比较好?
西点烘焙培训课程好不好?
如何正确的选择西点烘焙培训班?
艾沐交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,确保每一位学生能够学到真正技术。
理论和实际操作相结合,学会为止,毕业后,学员在艾沐可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。
聘请国内外专业讲师,依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,为学员提供全面、详细、体验式的培训。
认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;独立制作精品西点款式:原味戚风,芋泥盒子,千层,泡芙等
认识西点理论知识、各种机器设备各种模具的认识及操作;制作款式 :果茸淋面,红丝绒蛋糕卷,慕斯,提拉米苏等
认识面包理论知识、各种机器设备、各种模具的认识及操作;独立制作面包款式 :法棍,菠萝包,吐司,椰丝包等制作
认识软欧理论知识、各种机器设备、模具的认识及操作;制作款式 :全麦包,红丝绒软欧,奶酪包,黑骑士软欧等
烘焙行业的发展趋势
艾沐是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。艾沐以学员开店创业、就业、技能提升、资格认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,
课程背景
西点烘焙培训在国内越来越受欢迎,为了满足学员的需求,我们推出了短期西点培训课程。该课程集中了多年经验的老师们精心策划,针对初学者或有一定烘焙基础的学员,旨在提高学员的实战烘焙技能和西点制作水平。
课程特色
1. 实操授课:在学习的过程中,我们将注重实践和操作,并配有专业主厨实时答疑。
2. 面点制作:蛋糕和面点制作的比重各占一半,让学员全面掌握西点烘焙技巧。
3. 讲师授课:我们邀请了多位拥有多年西点制作经验的老师进行授课,确保学员能够学到专业的技能。
课程目标
1. 烘焙技能提升:通过课程的学习和实践,让学员的烘焙技能得到提高。
2. 制作精美西点:学员能够独立完成各类蛋糕、甜点等西点制作。
3. 掌握食材搭配:学员能够掌握不同食材之间的搭配,制作更加美味的西点。
学习对象
1. 零基础学员。
2. 有一定烘焙基础的学员,但想进一步提高烘焙技巧的学员。
3. 希望自己可以制作出精美蛋糕的学员。
课程内容
1. 烘焙基础知识:烘焙工具、食材基础等。
2. 蛋糕制作:磅蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕等。
3. 面点制作:法棍、吐司等。
4. 经典甜点制作:提拉米苏、巧克力慕斯等。
5. 西点艺术:糖霜制作、裱花等。
学习时长
该课程为短期课程,总时长为60小时。
收费范围
收费范围参考价为3000-6000元不等。
学习收获
1. 掌握烘焙基础知识以及实际操作技巧,自信制作精美蛋糕、面包等西点。
2. 培养自己对西点制作的兴趣,能够不断创新和尝试出不同的创意作品。
3. 结交不同领域的人才,与他们一起学习和交流技能与经验。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过专业的培训和个人的努力,学员能够在烘焙领域里大放异彩!
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训