食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
东莞食为先紧跟市场不断推出流行单品,课程设置灵活,学习时间可自由把握。
小班教学,老师全程指导,手把手教学,零基础的学员也能在老师的带领下进步。
老师全程指导开店经验及注意事项,提供所需要采购设备清单及可供应市场。
热门小吃项目介绍
章鱼小丸子。章鱼小丸子又叫章鱼烧,其起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。
铁板鱿鱼。近几年来走在城市的大街小巷,随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味,铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上,技术并不复杂,投资也不算太大,是农村创业者选择的好项目。可采取开店或摆摊等比较灵活的方式,具体看投资者个人的情况而定。
石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、传统白面包、果蔬包、杂粮包、卡通包、陕西肉夹馍、东北饺子、北方早餐粥、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、东北烤冷面、昌拌粉、苏式汤面、胡辣汤、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、襄阳特色牛肉面
重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡、粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩、椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅、重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲
红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡、木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭
北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、、 缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍
冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头
我们为你解答各种疑难困惑
小吃店经营要点
需要选对地址。想要经营好一家小吃店,地址是至关重要的一部分。小吃为什么能够受到大家的欢迎,就是因为小吃店能够让人快速吃到美食,而且种类是非常丰富的,价格又低,基本上人人都爱吃小吃。所以,小吃店一般都分布在人流量相对较多的地方,尤其在商业性、夜市等地方,就是小吃的天下了。所以要想让一家小吃店做起来,选择在人流量多的地方是很明智的选择,比较典型的就是夜市了。如果当地没有夜市的话,在人们休闲比较集中的地方开一家,生意应该也很不错。
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
东莞小吃是广东当地特色美食,拥有丰富的口味和种类,深受人们喜爱。为了传承和推广东莞小吃文化,我们特别举办了东莞小吃技能培训课程,旨在培养更多的东莞小吃师傅和爱好者。
课程特色
1. 由专业厨师讲解授课;
2. 知识点实用、实战性强;
3. 边学习边动手实践,亲身体验制作过程;
4. 精选地道的东莞小吃,让学员品尝到正宗的味道;
5. 安排实际操作环节,掌握制作技巧。
课程目标
1. 让学员了解东莞小吃的历史和发展;
2. 掌握各种东莞小吃的制作方法和技巧;
3. 提高学员的厨艺水平,培养职业技能;
4. 增强学员的文化自信心。
学习对象
1. 餐饮从业者、学生等想学制作东莞小吃的人士;
2. 热爱美食、希望学习东莞小吃的爱好者;
3. 想要增加生活技能、丰富自己兴趣爱好的人群。
课程内容
1. 东莞小吃的历史文化和特点;
2. 经典点心类小吃的制作(如肠粉、萝卜糕等);
3. 经典面食类小吃的制作(如葱油饼、炸面筋等);
4. 经典糕点类小吃的制作(如杏仁饼、荔枝糕等);
5. 卫生安全知识和制作经验分享。
学习时长
本课程分为两期,每期时长为一个月,每周上课两次,每次课程时长为三个小时。
收费范围
根据学习期限和课程内容不同,收费标准也有所调整。具体情况可联系在线客服进行咨询。
学习收获
1. 了解到丰富多样的东莞小吃文化;
2. 掌握了东莞小吃的制作技巧和方法;
3. 提高了厨艺水平和实践能力;
4. 培养了团队合作精神和文化自信心;
5. 品尝到地道正宗的东莞小吃,感受到美食的乐趣。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过本次培训,您一定会得到实实在在的收获,成为一名地地道道的东莞小吃师傅。