您可能关心的问题?
苏州小吃代表有:梅花糕/海棠糕、糍饭团、萝卜丝饼、三角包、虾籽鱼、玫瑰瓜子、陆长兴香姑面、朱鸿兴闷肉面、松鹤楼卤鸭面、担子糖粥、八宝粥、蜜汁豆腐干、松仁粽子糖、藏书羊肉、黄天源糕团、猪油咸糕、震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎、义昌福包子、南园包子、绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包、枣泥麻饼、茉莉花茶、碧螺春茶、桂花酒酿、陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间,以“陆稿荐”为注册商标的)、一品香卤。姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。
教学优势就是加分点
杭州食为先小吃课程
石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等
食为先,环境展示
随着杭州市的发展壮大,越来越多的人涌入这座城市,也越来越多的美食文化在这里孕育生长。为了让更多的人了解并学习这些小吃的技艺,杭州举办了正规小吃培训。
课程特色
1. 真材实料:学员将亲手制作小吃,采用传统的制作方法和原材料。
2. 定制化学习:根据学员的不同程度和个性化需求,进行不同难度和形式的培训。
3. 知识面广:课程将囊括杭州本地的各种正规小吃,包括点心、主食、甜品等。
课程目标
1. 深入了解杭州的正规小吃文化和历史背景。
2. 掌握制作小吃的基本技巧和方法。
3. 能够独立完成小吃的制作,并且味道正宗。
学习对象
1. 爱好美食、喜欢烹饪的人士。
2. 打算在杭州开餐厅或小餐车的创业者。
3. 想了解杭州小吃文化的游客和文化爱好者。
课程内容
1. 介绍杭州的正规小吃文化和历史背景。
2. 学习小吃制作的基本流程和方法。
3. 分别制作不同种类的杭州小吃,包括小笼包、蟹黄汤包等。
4. 现场品尝学员亲手制作的小吃,并且了解如何搭配饮品。
学习时长
课程共计12小时,分为两天进行,每天6小时。
收费范围
杭州正规小吃培训的收费标准为每人2000元至3500元不等(根据课程难度等级决定),包含原材料费和专业的师资费。
学习收获
通过此课程的学习和实践,学员将能够深入了解杭州地方美食文化,掌握制作小吃的技巧,学会使用材料的方法,探索出不同的美食感。同时,在与其他学员的互动中,也能够结识到更多美食品味相同的朋友,为自己的厨艺之路打下坚实的基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对杭州正规小吃培训很感兴趣,可以联系我们的在线客服,预约免费体验课程。