新手开烧烤店应该怎么经营比较好?
没有做过生意,能成功开餐饮店吗?
开店选现捞卤菜培训好吗?创业难吗?
早餐业市场前景如何?怎么选培训机构?
哪里可以学小吃开店创业?有什么技巧?
理论与实操同样重要,还指导如何选址经营,培训内容包括理论知识与实操教学,从材料的选择、食材的处理到制作的技巧,再到保存的方法都会有专业老师耐心讲解,同时有一份详细的配方流程资料,无需担心学不会。
在系统地介绍烹饪知识的基础上,传受如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴,课程是针对准备创业的人在餐饮界里提供良好的发展空间。
快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、特色干锅、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、蒜蓉时蔬、小鱼小虾、酸辣鸡杂、红烧全鱼、粤菜、剁椒鱼头
卤猪肘、卤猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡腿;还有鸭胗、猪舌头、小鸡腿、鸭翅、猪耳朵、五香牛肉、猪脚、猪鼻子、五香豆干、猪皮、猪头皮、五香鸡蛋、猪心、猪尾巴、五香花生米.….….等多种卤菜系列。
重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡;粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩;椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅;重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲
沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭;营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭;烤肉拌饭、牛肉小吃、把子肉、头汤饭、捞饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、猪脚饭技术。
红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡;龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡;木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭
冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排;炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠;铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔;烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。
1、看教学环境。一般正规的餐饮培训机构都具备一体式教学环境,一般为了提升学员的可信度都会在官方网站上展示他们的教学环境,特别像一些具备一定规模的餐饮培训机构。
2、实地考察。网上宣传得再好,最终你还是需要去到他们的培训机构进行学习,那不如直接到实地进行考察,据小编的了解,大部分公司都会在网络上吹捧自己的实力多么强大,规模有多大,一旦你去实地进行考察就会发现,原来网上的都是骗人的,根本没那么回事,有些连环境都压根不是那么回事。
上海作为中国经济最繁荣的城市之一,餐饮业的发展也非常迅速。为了提高餐饮业人才的素质,让他们更好地适应市场需求,上海各大高校和培训机构纷纷开办餐饮培训。
课程特色
1. 实践性强:培训课程力求将理论与实际操作相结合,学员们将亲身参与餐饮现场的各种操作和流程,得到实践锻炼。
2. 定制化教学:课程可以针对不同人群的需求进行定制化教学,让学员们更加集中、高效地学习知识。
3. 师资力量雄厚:培训机构拥有一批业内顶尖的餐饮导师,他们拥有着丰富的实践经验和优秀的教学能力,能够帮助学员们更好地掌握技能。
课程目标
1. 培养餐饮从业人员的职业素养和服务意识,让他们能够更好地适应市场需求。
2. 通过理论学习和实践操作,让学员们了解餐饮行业的发展趋势和技术要求,提升他们的综合素质。
3. 帮助学员们更好地掌握餐饮常规操作流程和服务技能,提升他们的职业竞争力。
学习对象
1. 餐饮从业人员:包括服务员、厨师、经理等职业人员。
2. 餐饮行业初学者:对于刚进入餐饮行业的人们,可以通过该课程快速学习和了解餐饮行业的基本操作和服务技能。
3. 想要转行的人群:对于想要从事餐饮行业的人们,该课程可以帮助他们快速入门并提升职业素质。
课程内容
1. 餐饮常规操作流程:包括餐前准备、点菜、上菜、收银等常规操作流程。
2. 餐饮服务技能:包括欢迎客人、点菜推荐、餐后服务等各种服务技能。
3. 餐饮知识讲解:包括酒水知识、菜品介绍、菜品搭配等各种餐饮知识的讲解。
4. 菜品烹饪技能:包括各种菜品的烹饪技巧和工艺。
学习时长和收费范围
学习时长依据不同的课程来定,一般情况下为10-20天。收费范围依据不同的课程和培训机构来定,一般情况下在2000-5000元之间。
学习收获
在课程学习结束后,学员们将掌握娴熟的餐饮操作流程和多种专业技能,提升个人知名度和职业竞争力。同时,还能够更好地适应市场需求和能挑战更高的职业素质。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望每一位学员都能在餐饮培训中收获满满,一步步实现自己的职业梦想。