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上海小吃培训中心

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
打工族转行创业;好妈妈学健康美食;毕业学生创业;餐饮转行增新品;无业人员想创业;美食爱好者
课程目标:
掌握项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业
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361人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 22:35:52
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食为先小吃技术课程
小吃技术课程是想要学习特色小吃的制作技能的学员推出的。该课程在日常教学中,向学员们介绍饮食文化、茶文化、禅学文化、中医理论等相关知识,向学员传授了小吃材料的选择以及常用的烹饪方法。在实践中着重培养学员的动手能力,使学员能够掌握台湾特色小吃的相关制作技巧,能够将实践与理论相结合的展开学习,培养学员的综合实践能力,为学员成为各大档口的技术性人才做下有力铺垫。

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问题

小吃介绍

保定小吃。大慈阁糕点始于南宋宝庆三年(公元1227年),创始人是元朝蔡国公张柔麾下的部将何伯策。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味,但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类,讲究现吃现烤,味美色佳、独具风味。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类,各类皆独具特色。应时糕点是根据花卉开放季节而制作,有春季的藤花饼、百合饼;夏季的薄荷饼、绿豆饼;秋季的菊花饼、桂花饼;冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥等。到门糕点是专作宾客上门款待用,如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做,如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。


教学优势就是加分点


机构优势

教学环境

教学环境

围绕小吃行业打造特色环境,符合年轻人一带对于学习环境的理想追求

教学设备

教学设备

教学与市场同步,掌握高、中档设备熟练的操作,提供良好的实战平台

专业指导

专业指导

充足的实训场地长期可供学生进行实训,并且有专业老师进行指导

上课氛围

上课氛围

采用互动教学,告别枯燥的学习方式,在轻松愉悦的氛围中掌握小吃技术


上海食为先小吃课程


项目介绍

石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等

介绍 种类

学做什么小吃前景好
1、石磨肠粉。石磨肠粉是一个来自于广东的特色小吃类型,具有白净、爽滑等优点,适合不同年龄段的人群食用,已经成为了大小餐厅中比较受欢迎的一种美食,不仅在广东比较流行,而且还在国内其它的地域备受欢迎。
2、四川麻辣烫。在全国各大城市中都能够看到麻辣烫的门店,是非常接地气的一种特色小吃,在国内市场中具有广阔的群众基础,市场需求量比较大。人们在吃麻辣烫的时候并不是一串一串,都是论斤称,动辄就会吃几斤。
3、奶茶冷饮。随便在大街上都能够看到奶茶店,一杯普通的珍珠奶茶,只需要加入一勺黑珍珠,然后再加点水煮几分钟就制作好的,市场售价在7元左右。位置好一些的奶茶店,一杯奶茶的起售价格在10元左右,而制作成本只需要几元钱。

食为先,机构介绍


机构简介

食为先小吃培训机构

多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神,以服务的多元化、课项目的精细化,管理的人性化为总体目标,以耐心的指导、贴心的服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务平台。
简介

课程特色

1. 传递传统上海小吃技艺:我们致力于将上海小吃的传统技艺传承下去,让更多的人知道和体验到这种文化的魅力。

2. 小班教学:我们的培训中心采用小班教学制度,保证每个学生都能获得充足的关注和指导。

3. 优秀师资力量:我们的教师全是在上海小吃行业有着多年经验的专业人士,为学生提供优质的师资资源。

课程目标

1. 掌握上海小吃的基本制作技巧和理念;

2. 熟练掌握多种上海小吃的制作方法;

3. 培养学生对上海小吃文化的认知和热爱。

学习对象

1. 想要学习上海小吃制作的人;

2. 需要掌握上海小吃技能的从业人员;

3. 对上海小吃文化感兴趣的爱好者。

课程内容

1. 上海小吃文化课程;

2. 上海小吃基本制作技巧和理念;

3. 加工常用工具和器材;

4. 掌握多种上海小吃的制作方法。

学习时长与收费范围

1. 学习时长:根据课程设置的不同,学习时长也有所不同,最短为一个星期,最长可以达到两个月。

2. 收费范围:根据学习时长长短、课程难度等因素的不同,收费也会有所浮动,范围为1000元到8000元。

学习收获

通过上海小吃培训中心的学习,学员们可以掌握到独特的上海小吃制作技能,并且可以学习到更多有关上海小吃文化的历史和传统。学生能够加深对小吃文化的了解和认知,并且有机会与更多对小吃文化感兴趣的人交流,从中汲取更多的知识和经验。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有需要,可以联系在线客服,预约免费体验课程,感受上海小吃文化的独特魅力。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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