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重庆小吃技术培训中心

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
针对准备创业或进修的专业人士;
课程目标:
掌握制作重庆小吃的基本技能和工艺;
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190人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 15:03:06
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食为先小吃学习
小吃行业和餐饮行业有着很明显的区别,就是小吃的可开发性是非常强的,各种各样的小吃可谓是层出不穷。小吃市场实用性强,灵活性强,形式种类多,一年四季都有相对应的畅销品种,具有丰富多样、地域鲜明的特点,消费群体较为广泛。

重庆食为先小吃培训课程


01
饼类小吃培训

饼类早餐是消费者比较喜爱的,并且投资成本相对来说,会比较的低,有些项目还适合摆摊,例如:杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程,小班化教学,实操为主,欢迎您加入。

02
地摊螺蛳粉培训

招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。

03
旋转烤鱼小吃培训

熬制红油,烤鱼酱制作,炒制不同口味的汤料,学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用,底料的制作技术,鱼的腌料技术,鱼的烤制技术,配菜搭配和炒制,不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼,怎么改刀。

04
香蕉烧小吃培训

相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧?香蕉的甜+蛋糕体的咸,口感绵密丰富且不腻,当作饭后甜点刚刚好。香芋味、榴莲味、巧克力味、豆沙味莲蓉味,造型可爱,回头率超高,自带流量的小吃项目。

特色小吃介绍

烤鱿鱼。是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是,由于某些地区禁止煤烟,所以就将鱿鱼放在铁板上,煎制鱿鱼。两者的味道,都差不多。由于它可以一边走路一边吃,这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的,所以很受逛街人士的喜欢。

该课程适合哪些人学习


学习对象
01

热爱小吃,对小吃文化有浓厚兴趣的个人

02

餐饮从业人员,希望提升技术和创新能力的厨师

03

想要开设小吃摊或创业的人士,希望快速掌握制作技能


核心优势,值得学员信赖


向专业师傅学习
食为先的培训机构有着一支经验丰富、技术过硬的教学团队。师傅们对于小吃制作技艺有着独到的见解和丰富的实践经验,他们将亲自传授学员,分享自己多年的经验与技巧。在这里学习,你不仅可以学到小吃制作的基础知识和技能,还能够掌握一些独特的做菜技巧,增加就业竞争力。
灵活的学习方式
食为先的培训课程设置了多个学习班级,时间上有较大的灵活性,以满足学员的不同需求。无论你是白天有空还是晚上才有时间,都可以找到适合自己的培训班。课程的学习周期也相对灵活,可根据学员的学习进度进行调整,保证每个学员都能充分吸收和掌握所学知识。

小吃店如何经营

定位要明确。这里的定位主要是小吃店的定位,是糖水为主小吃为辅,还是烧烤为主,亦或是地方特色小吃等等,有了明确的定位,就不会没有主打产品。有客人喜欢吃烧烤,您就去做烧烤;有顾客喜欢沙县小吃,您就考虑做点蒸饺;哪天,走顾客觉得台湾小吃好,您是不是也考虑做点呢?现在小吃店太多,竞争太激烈,如果您没有突出的特色项目很难吸引人。当然,您的定位需要考虑消费者的层次和喜好,同时结合自己的手艺,千万不要盲目跟风,什么都做,结果什么都做的一般。

好机构,师资说话


食为先小吃培训老师
胡师傅

食为先小吃培训老师

技术经理,多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
食为先小吃培训师资介绍
刘师傅

食为先小吃培训老师

技术经理,先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅。擅长项目:广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖、武汉卤鸭、陕西凉皮等。擅长项目:沙县特色小吃、津市牛肉粉、河南烧饼、猪脚饭等。

课程背景

重庆小吃技术培训中心作为本地知名培训机构,致力于传承和发扬重庆小吃的独特魅力。我们的培训中心成立于多年前,目的是为了帮助更多人学习和掌握正宗的重庆小吃技术。通过我们的培训,学员们能够深入了解重庆小吃的制作过程和技巧,并能够在日后的生活和事业中灵活运用。

课程特色

1. 真实场景模拟:我们在培训中使用真实的厨房场景来模拟制作重庆小吃,帮助学员们更好地掌握技术。

2. 专业师资团队:我们拥有一支经验丰富的师资团队,他们都是在重庆小吃行业有多年从业经验的专业人士。

3. 小班授课:我们采用小班制授课,确保每位学员都能得到充分的指导和关注。

4. 灵活时间安排:我们提供多个不同时间段的培训班,以满足学员们的个性化需求。

课程目标

1. 掌握制作重庆小吃的基本技能和工艺。

2. 了解重庆小吃的历史背景和文化内涵。

3. 培养学员们的创新思维和口味调配能力。

4. 帮助学员们打造个人品牌,并在创业道路上取得成功。

学习对象

1. 针对对重庆小吃感兴趣的个人。

2. 针对准备创业或进修的专业人士。

3. 针对想要提升烹饪技能的厨艺爱好者。

课程内容

1. 重庆火锅技术培训

2. 重庆小面制作技术培训

3. 火爆蛙麻辣烧烤技术培训

4. 酸辣粉制作技术培训

5. 毛肚制作技术培训

6. 排骨粉制作技术培训

师资力量

我们的师资力量非常强大,全部来自于重庆小吃行业的专业人士,他们不仅在技术方面有着丰富的经验,还对重庆小吃的文化和历史有着深入的研究。学员们可以从他们身上学到真正的本地特色。

教学质量

我们高度重视教学质量,致力于为学员们提供较好的培训体验。除了传授专业知识和技能外,我们还注重培养学员的创新思维和团队合作能力。通过严格的考核和实践训练,学员们能够得到全面的提升。

服务水平

我们的培训中心以学员的需求为核心,提供全面的服务。无论是在报名咨询阶段还是在培训过程中,我们都将全力以赴为学员提供满意的答疑解惑和跟踪服务。

学习时长

为了满足不同学员的需求,我们的培训时长灵活可调,一般为4周至8周不等。具体时长会根据课程内容的学习进度进行调整。

收费范围

我们的培训收费根据培训内容和时长的不同而有所变化,具体收费标准请来校咨询或联系我们的在线客服。

学习收获

通过参加我们的培训,学员们将能够掌握制作重庆小吃的技术和工艺,将重庆小吃的魅力带到更多的地方。无论是创业还是个人提升,这些技能将成为学员们未来成功的关键。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起在重庆小吃的世界里探索和成长。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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