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从学员开始的考察了解，食为先创业顾问为学员详细讲解，根据他们的想法、实际情况去给出建议，搭配出适合自己的项目学习。
您可能关心的问题？
想学习卤菜，怎么选择技术好的培训机构？
现在做小吃生意怎么样呢？好不好学呢？
没有基础，怎么学好小吃技术呢？有何技巧？
徽州小吃。徽菜是中国八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼"，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。当然徽州小吃也非常的美味。
教学优势就是加分点
从学员开始的考察了解，食为先创业顾问为学员详细讲解，根据他们的想法、实际情况去给出建议，搭配出适合自己的项目学习。
理论+实操教学，从材料选择、食材处理到制作技巧，再到保存方法都会有专业老师耐心讲解，同时有一份详细的配方流程资料。
食为先凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，根据不同市场及餐饮创业需求，进行热门小吃技术研发，并开展直营连锁教学。
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。
杭州食为先小吃课程
石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等
食为先，环境优美
课程背景
随着人们对美食味道的不断追求，小吃文化也日益受到关注。杭州小吃更是享誉中外，为了让更多人掌握杭州小吃的烹饪技巧，我们特别开设了一系列小吃培训课程。
课程特色
1. 一对一辅导：老师全程陪伴，个性化教学，让你轻松掌握技巧。
2. 实战演练：学生可在实际制作中深入体验，更好地掌握课程内容。
3. 互动交流：在课程中，学生和老师之间进行互动交流，提高学生主动学习的能力。
课程目标
1. 培育学生制作出口味独具特色的各类杭州小吃。
2. 提高学生的营养知识和健康饮食意识。
3. 帮助学生掌握独立制作小吃的技巧。
学习对象
1. 希望学习小吃烹饪技巧的小吃爱好者。
2. 希望将小吃制作为自己工作的餐饮从业者。
课程内容
1. 杭州小吃的历史和文化背景介绍。
2. 杭州小吃的材料选购及刀功讲解。
3. 杭州小吃制作的具体步骤和注意事项。
学习时长和收费范围
课程的学习时间为一个月，每周三小时。收费范围根据课程内容、学习时间等综合因素而定，具体请到校咨询。
学习收获
通过学习，学生将会掌握到制作多种小吃的技巧，并且培养自己独立制作小吃的能力。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课，让你更好地了解我们的服务和课程内容。
